자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
토마토카프레제 샐러드 제대로 해먹고싶어요
야식왕 조회수 : 1,456
작성일 : 2011-10-20 15:20:39
메드포갈릭에서 토마토카프레제 즐겨먹는데요먹을때마다 맛있긴 하지만 소스만 알면 정말 좋을거같단생각만 들어서요대충검색해보니까 발사믹시초랑 올리브 양파 식초 이런거 넣어서카프레제 만드는 블로그 많이 보이긴 하던데..메드포갈릭에서는 소스가 초록색이잖아요..왠지 뭔가 제대로 들어가야 딱 맛있을거같은데...혹시 비법 아시는 고수님 계시면 전수좀 해주세요정말 제대로 된 카프레제 집에서도 만들어먹고싶어요
IP : 222.237.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 야식왕
'11.10.20 3:22 PM (222.237.xxx.103)아이폰이라 줄바뀜이 안되서 너무 죄송합니다 ㅠㅠ
2. 바질
'11.10.20 4:04 PM (123.212.xxx.170)윗님 말씀대로예요...
바질 페스토를 넣는거 같구요..
근데.. 치즈랑 토마토.. 질좋은 올리브 오일만 있다면..
발사믹 .. 바질 없이도 맛난 카프레제 가능해요..
물소..젖으로 만들 후레쉬 모짜렐라...에.. 줄기 토마토... 달큰한 방울 토마토도 맛있어요..
나폴리에서 카프레제 시켰는데..
정말 방울 토마토... 올리브유... 후레쉬 모짜렐라.. 뿐이였는데.. 너무 맛있었거든요..
집에서야... 발사믹에 올리브... 소금후추..아가베 시럽 약간 섞어서 뿌려 먹지만...
코스트코.. 모짜렐라..상하 후레쉬 모짜렐라.. 이런거 사면.. 진짜 맛 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 30431 | 뉴욕날씨 어떤지요? 4 | 코코아 | 2011/10/30 | 991 |
| 30430 | 새치가 많은데 결혼할 때 문제가 될까요? 10 | 울고파 | 2011/10/30 | 4,245 |
| 30429 | 건고추 3kg을 가루로내면 고추가루 얼마 정도 나올까요? 3 | 건고추 | 2011/10/30 | 1,681 |
| 30428 | 자판 글씨 너무 늦어요 2 | 별사탕 | 2011/10/30 | 740 |
| 30427 | 인터넷에 ‘예수 나라’ 세운다…‘반크’ 박기태 단장 6 | 흠 | 2011/10/30 | 1,867 |
| 30426 | 카드취소후 돈이 빠져나갔어요 6 | ... | 2011/10/30 | 1,871 |
| 30425 | 항생제 넘 많이 먹으면 키 안크나요 2 | .... | 2011/10/30 | 2,247 |
| 30424 | 고등학교특례조건 3 | 중딩생 | 2011/10/30 | 1,116 |
| 30423 | FTA반대 - 월요일 31일 아침 10시 국회 앞 12 | 참맛 | 2011/10/30 | 1,242 |
| 30422 | 일단 저도 자랑질 하나! 저 이따 나꼼수 콘서트 갑니다요~~~~.. 4 | TOTO | 2011/10/30 | 1,314 |
| 30421 | 소형 진공청소기 추천해 주세요 5 | 힘드네요.... | 2011/10/30 | 1,710 |
| 30420 | 원글 펑 할게요. 답변 모두 감사드려요^^ 25 | 애정남 | 2011/10/30 | 2,481 |
| 30419 | 이 노래 제목이 뭘까요? 2 | 김동률씨 노.. | 2011/10/30 | 852 |
| 30418 | BBK 정리-FTA 꼼수??? 3 | 밝은태양 | 2011/10/30 | 1,287 |
| 30417 | 신사양말처럼 얇은 여성용 양말도 나오나요?? 4 | 스타킹~ | 2011/10/30 | 1,218 |
| 30416 | 82들어올때 스마트폰,킹카닷컴...싸이트 같이 열림 | 자동문 | 2011/10/30 | 788 |
| 30415 | 유투브에 나꼼수26회떴어요 2 | 유투브 | 2011/10/30 | 1,434 |
| 30414 | 월급날 2 | 궁금 | 2011/10/30 | 1,046 |
| 30413 | 부자패밀리님 저도 불러봐요~~ 1 | 고1수학 | 2011/10/30 | 1,077 |
| 30412 | 집요한 카드사 보이스 피싱 조심하세요 1 | 삼송미워 | 2011/10/30 | 2,377 |
| 30411 | 묘지 미리 만드는 거요 9 | 진주 | 2011/10/30 | 1,811 |
| 30410 | 오늘 코슷코 상봉점 가시는분 안계신가요? | 토깽이 | 2011/10/30 | 978 |
| 30409 | 김재호 판사 퇴출서명 650명이 부족해요. 41 | 아고라 | 2011/10/30 | 2,757 |
| 30408 | [펌] 축구를 예로 든 한미 FTA 독소조항 설명 8 | 두번째별 | 2011/10/30 | 995 |
| 30407 | 주진우기자 - 삼성비자금 사건 폭로의 막후 7 | 주진우기자 | 2011/10/30 | 5,442 |