82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

토마토카프레제 샐러드 제대로 해먹고싶어요

야식왕 조회수 : 1,957
작성일 : 2011-10-20 15:20:39
메드포갈릭에서 토마토카프레제 즐겨먹는데요먹을때마다 맛있긴 하지만 소스만 알면 정말 좋을거같단생각만 들어서요대충검색해보니까 발사믹시초랑 올리브 양파 식초 이런거 넣어서카프레제 만드는 블로그 많이 보이긴 하던데..메드포갈릭에서는 소스가 초록색이잖아요..왠지 뭔가 제대로 들어가야 딱 맛있을거같은데...혹시 비법 아시는 고수님 계시면 전수좀 해주세요정말 제대로 된 카프레제 집에서도 만들어먹고싶어요
IP : 222.237.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 야식왕
    '11.10.20 3:22 PM (222.237.xxx.103)

    아이폰이라 줄바뀜이 안되서 너무 죄송합니다 ㅠㅠ

  • 2. 바질
    '11.10.20 4:04 PM (123.212.xxx.170)

    윗님 말씀대로예요...
    바질 페스토를 넣는거 같구요..

    근데.. 치즈랑 토마토.. 질좋은 올리브 오일만 있다면..

    발사믹 .. 바질 없이도 맛난 카프레제 가능해요..

    물소..젖으로 만들 후레쉬 모짜렐라...에.. 줄기 토마토... 달큰한 방울 토마토도 맛있어요..

    나폴리에서 카프레제 시켰는데..
    정말 방울 토마토... 올리브유... 후레쉬 모짜렐라.. 뿐이였는데.. 너무 맛있었거든요..

    집에서야... 발사믹에 올리브... 소금후추..아가베 시럽 약간 섞어서 뿌려 먹지만...

    코스트코.. 모짜렐라..상하 후레쉬 모짜렐라.. 이런거 사면.. 진짜 맛 없어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1666505 아픈 손가락 주식 에코프로 1 애휴 09:36:49 116
1666504 원룸 오피스텔 살면 옷은 최소로 가지고잇나요 .. 09:36:29 58
1666503 윤석열 죄가 너무 커서..... 3 ........ 09:36:05 201
1666502 니트가 40만원씩 하네요 09:33:58 228
1666501 내란을 끝내는 현명한 방법 11 관찰ㅡ유시민.. 09:24:13 740
1666500 아이디를 산답니다 12 아뮤 09:23:43 581
1666499 가톨릭 내일 미사 관련 질문이요 2 ㅇㅇ 09:21:06 178
1666498 주식 예수금 질문이요 1 일상글 09:15:42 230
1666497 아침에 겸공 뉴스공장 들어보니 30 09:15:39 1,422
1666496 이사날 정할때 나이 기준일 선무당 09:12:40 125
1666495 탄핵집회 영상 사진 댓글 모두 신고되고 있다. 22 .. 09:11:20 961
1666494 민주당 이재명 되면 천국이 열릴것 같으세요? 49 09:10:34 876
1666493 12/23(월) 오늘의 종목 나미옹 09:06:44 81
1666492 천하람 슬슬 기어나오나보네요. 5 .. 09:06:32 787
1666491 윤석열은 적군파테러리스트네요 4 ... 09:06:29 308
1666490 초3 혼자 도서관에 있을 수 있을까요? 21 ss 09:03:58 532
1666489 보수 민주당을 지지하고 응원합니다 17 내란범죄 처.. 09:01:19 465
1666488 계엄을 막은 사람들 2 함께 09:00:22 294
1666487 내란당 지지자들이 왜 저러는지 알았네요 12 099 08:58:54 898
1666486 개신교분들 전광훈교회는 12 ㄱㄴ 08:58:29 579
1666485 한덕수가 꼬장 부려도 방법이 있군요 27 ㅇㅇ 08:55:58 2,074
1666484 선관위 30명 납치 임무…검찰, 체포조 운영 의혹 조사 6 jtbc 08:46:14 742
1666483 40대 남자친구가 결혼하자는 말을 안해요 54 jj 08:45:59 2,591
1666482 천하람 "윤, 방대한 자료 다룰 주니어급 변호사 섭외가.. 9 ㅅㅅ 08:43:29 1,725
1666481 노상원은 8 명리학 08:42:55 812