아주 자주 온갖죽이 먹고싶어지거든요
그런데
죽을 맛나게 끓일줄 몰라요
제가 죽을 끓이면 죽이 아닌 떡이 되네요....
죽집에서 사오는 죽하고 다르게 떡져버려요
아마도 쌀과 물의 비율을 못맞춰서 그런거 같은데
맛난죽의 황금비율 알고싶어요....
제가 좋아하는 음식은
잡채, 김밥, 죽.........
제가 못하는 음식은....
잡채, 김밥, 죽.........
ㅠㅠ
5배의 물이 적당합니다.
불린 쌀 1에 물 5의 비율이예요.
물을 너무 적게 잡으셨군요.
쌀의 6배정도 물을 잡고 끓기 시작하면 불 줄이고 뚜껑열고
한번씩 저어주세요. 넘치지 않게 조심하면서요.
죽은 물양도 중요하지만 무엇보다 불조절을 잘 하셔야해요...
다시한번 맛있는죽에 도전을 해 봐야겠습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
34416 | 박원순 시장님 골치아픈 노숙자문제 단 한방에 해결할 기발한 방법.. 44 | 호박덩쿨 | 2011/11/08 | 7,271 |
34415 | 파트 타임 끝났나요? 3 | 알밥 | 2011/11/08 | 704 |
34414 | 마사지오일 추천좀해주세요 2 | 바보사랑 | 2011/11/08 | 1,903 |
34413 | 권태기는 언제 끝나나요 3 | ..... | 2011/11/08 | 2,657 |
34412 | 옛날 만화중에요. 6 | 옛날 만화 | 2011/11/08 | 1,185 |
34411 | 요새 리메이크된 노래들이 귀에 쏙쏙 들어오네요.. 5 | 귀에쏙쏙 | 2011/11/08 | 1,161 |
34410 | 주진우 기자 팬미팅가시는분있나요? 8 | 요요 | 2011/11/08 | 1,661 |
34409 | 가카헌정 달력 넘 사고 싶은데 고민이... 24 | ... | 2011/11/08 | 1,961 |
34408 | 찜질방계란...전기압력밥솥에 물없이 해도 되나요? 6 | 궁금이 | 2011/11/08 | 4,992 |
34407 | [나우]라는 책아름? 5 | 참 | 2011/11/08 | 747 |
34406 | 정치적인 수학능력시험 6 | .. | 2011/11/08 | 929 |
34405 | 비어*파파라는 슈크림 아시죠?? 그것 일본산... 4 | rmrj | 2011/11/08 | 1,649 |
34404 | 오늘 여의도 상황 어떤가요? 6 | 막아야 산다.. | 2011/11/08 | 1,362 |
34403 | 아스피린은 언제까지 3 | 아스피린 | 2011/11/08 | 1,358 |
34402 | 전자책 어디서 볼 수 있나요? 2 | 000 | 2011/11/08 | 819 |
34401 | 82 님들 정말 멋있으세요!!! 7 | 네가 좋다... | 2011/11/08 | 1,590 |
34400 | 톡 까놓고 한나라당, 민주당..FTA 반대할 이유가 없다 3 | 냉정한 사고.. | 2011/11/08 | 1,234 |
34399 | 아직 단풍 구경 할 수 있나요? 3 | 냥냥 | 2011/11/08 | 909 |
34398 | 와우~ 나꼼수 콘서트 대기실 영상 3 | 참맛 | 2011/11/08 | 1,422 |
34397 | 중학생 고등학생 대학생 젊고 힘찬 애국보수 우익 우파들아 힘내자.. 6 | UnZI왕로.. | 2011/11/08 | 760 |
34396 | 구속 수사 한다니 알바들이 과격해졌네요. 2 | 무셔라 | 2011/11/08 | 848 |
34395 | 울집 습도가 66%예요. 맞나요? 2 | 습도 | 2011/11/08 | 1,356 |
34394 | 엊그제 이명박 대통령님 욕한 전교조 선생놈 고발한게 고등학생 친.. 3 | UnZI왕로.. | 2011/11/08 | 1,507 |
34393 | 노짱님은 간지나는 2억원짜리 스위스산 피아제 명품 시계를 좋아하.. 5 | UnZI왕로.. | 2011/11/08 | 1,327 |
34392 | 아이패드 쓰시는 분들, 가계부 뭐 쓰시나요? 1 | ... | 2011/11/08 | 1,265 |