아주 자주 온갖죽이 먹고싶어지거든요
그런데
죽을 맛나게 끓일줄 몰라요
제가 죽을 끓이면 죽이 아닌 떡이 되네요....
죽집에서 사오는 죽하고 다르게 떡져버려요
아마도 쌀과 물의 비율을 못맞춰서 그런거 같은데
맛난죽의 황금비율 알고싶어요....
제가 좋아하는 음식은
잡채, 김밥, 죽.........
제가 못하는 음식은....
잡채, 김밥, 죽.........
ㅠㅠ
5배의 물이 적당합니다.
불린 쌀 1에 물 5의 비율이예요.
물을 너무 적게 잡으셨군요.
쌀의 6배정도 물을 잡고 끓기 시작하면 불 줄이고 뚜껑열고
한번씩 저어주세요. 넘치지 않게 조심하면서요.
죽은 물양도 중요하지만 무엇보다 불조절을 잘 하셔야해요...
다시한번 맛있는죽에 도전을 해 봐야겠습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
28443 | 이씰린노블 수분에센스 어떤지요 1 | 바다짱 | 2011/10/26 | 1,083 |
28442 | 소심한 아줌마, 투표소에서 항의를 19 | 1026 대.. | 2011/10/26 | 3,213 |
28441 | 이와중에 죄송...오~~'뿌리깊은 나무'에 송중기 다시 등장한대.. 5 | 참칭하지말라.. | 2011/10/26 | 1,859 |
28440 | 어제 뉴스에서.. | 투표율..... | 2011/10/26 | 824 |
28439 | 투표용지 접지 않으면 무효인가요? 2 | 우슬초 | 2011/10/26 | 1,471 |
28438 | 박원순 후보가 서울시장 되면---- 1 | 걱정 | 2011/10/26 | 995 |
28437 | 이 와중에... 몸살난거처럼 아파요. 먹는 문제일까요 과로일까요.. 1 | 이그 | 2011/10/26 | 1,004 |
28436 | 투표하시는 분들께 선관위 도장 꼭 확인하라고 말씀 3 | 도장 | 2011/10/26 | 943 |
28435 | 아무리 생각해봐도 밑에 도장이 없었어요. 3 | 아무리 | 2011/10/26 | 1,159 |
28434 | 좀 있다 투표하러 갑니다. 절취선 부분에 대해 알려주세요 8 | 강남 | 2011/10/26 | 1,436 |
28433 | 투표했음.. 1 | 기투표자.... | 2011/10/26 | 753 |
28432 | 족욕기 없이 족욕하는법 알려주세요 7 | 살빼자^^ | 2011/10/26 | 8,708 |
28431 | 투표하고 왔어요..2 3 | 실천이 애국.. | 2011/10/26 | 1,007 |
28430 | 젊은이여 투표하라! 1 | 서울사는 | 2011/10/26 | 751 |
28429 | 제 동생네도 ㄴㄱㅇ 뽑았군요!! 2 | 후~ | 2011/10/26 | 1,926 |
28428 | 천일의 약속 정유미가 케세라세라 정유미는 아닌거죠? 2 | 궁금 | 2011/10/26 | 2,003 |
28427 | 홍준표 "이제 믿을 건 강남 뿐" 2 | 참맛 | 2011/10/26 | 1,202 |
28426 | 아직 늦지 않았어요.. 회사 주위분들 한분이라도 퇴근길에 투표하.. 1 | 회사계신분들.. | 2011/10/26 | 882 |
28425 | 미친쥐새끼 정부가 가지가지하네요 2 | 두고보자 | 2011/10/26 | 1,456 |
28424 | 박원순 "선거기간 내내 행복했습니다" 4 | ^^* | 2011/10/26 | 1,351 |
28423 | 특정 후보 이름 거론은 오늘 조심해요... 3 | 조심 | 2011/10/26 | 976 |
28422 | 저번 4.27 재보선이 공휴일이었나요? 3 | .... | 2011/10/26 | 892 |
28421 | 생각할수록 황당하네요. 23 | 참나 | 2011/10/26 | 11,143 |
28420 | 이 사진 보지 마시요~ ㅋㅋㅋㅋ 4 | 참맛 | 2011/10/26 | 1,923 |
28419 | 언론의 선전성 광고...앞으로의 방향은? | 나무 | 2011/10/26 | 990 |