어떻게 쓰시겠어요?
사이즈는 주먹만하고 아직 씻지는 않은 상태입니다.
살아있는거 넣어뒀다 쓰려는데..
막막하네요.
어떻게 쓰시겠어요?
사이즈는 주먹만하고 아직 씻지는 않은 상태입니다.
살아있는거 넣어뒀다 쓰려는데..
막막하네요.
된장찌개가 됩니다.
우선 솔로 박박 씻어서 냉동 보관하세요.
저희 가족이 좋아하는 건 삼계탕할때 같이 넣어서 끓이는 걸 좋아하구요.
(물론 비싼 전복은 남편 몫!!)
또 캠핑가서 고기 구울 때 같이 숯불에 구워서 통째로 먹는 맛도 기차게 맛있어요.
전복 한박스 선물 받아서
이것저것 해먹어 봤는데
팬에 버터 두르고 구워 먹는게
제일 맛있었어요
저는 어머니가 편찮으셔서(큰 수술 후 회복중이세요) 늘 냉동실에 얼린 전복과 새우를 준비해 둡니다.
전복은 내장과 살을 분리하고 솔로 깨끗이 문질러 씻은 후에 저미듯 얇게 썰어서 한 번 먹을 분량씩
작은 용기에 담아 냉동실에 보관합니다.
제일 자주 사용하는건 죽 끓일 때이고 맑은 탕처럼 국물을 끓이다가 먹기 직전에 전복과 전분,참기름
한 방울을 넣어도 색달라요. 끓는 물에 살짝 데쳐 국간장,참기름,깨소금(+미나리)에 무쳐 먹어도
괜찮구요. 다른 해물과 함께 팔보채처럼 해 먹어도 고급스럽구요.
음식하는데...
전복중이나 찜으로 주로 먹어요...
오타 났네요... 전복죽..ㅋㅋ
썰어서 청양고추 종종 썬거랑 볶아주다가 참기름 한방울 떨어트려주면
술안주로 짱입니다.
... 전 라면에 넣어먹어요. 전복라면 ^^
전 항상 마니 사놨다가 냉동해놓고 된장찌개 끓일때 넣어요
정말 맛나요~~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
49337 | 크리스마스, 연말분위기 나는 예쁜 영화 추천요~ 16 | 푸른연 | 2011/12/20 | 1,877 |
49336 | 뭐가 문제인지 도와주세요. 5 | wmf 압력.. | 2011/12/20 | 812 |
49335 | 저번주 짝에 나왔던 남자 7호... 22 | 이런 경우 .. | 2011/12/20 | 4,276 |
49334 | 노무현 노란수첩 드림 합니다.. 13 | 올해도어김없.. | 2011/12/20 | 1,533 |
49333 | 현 초등학교 2학년 국어, 수학 관련 3 | 바쁜척 엄마.. | 2011/12/20 | 1,312 |
49332 | 인천 계양구쪽 임플란트 병원 추천해주세요! 2 | 진기 | 2011/12/20 | 1,604 |
49331 | 우유에서 이물질이 나왔는데요.. | 대리점 | 2011/12/20 | 511 |
49330 | 이럴떄는 김수환 추기경님 같은 분이 참 그립니다. 2 | 흠 | 2011/12/20 | 1,389 |
49329 | 혹시 원촌초등학교 학부모님 계신가요?? 6 | 전학 | 2011/12/20 | 3,512 |
49328 | 외교통상부장관이 전화통화가 익숙하지 않다는데 3 | 피리지니 | 2011/12/20 | 949 |
49327 | 초5학년 수학문제풀이 부탁드려요~ 4 | 부디 | 2011/12/20 | 916 |
49326 | 정봉주 전의원 유죄되면 7 | ... | 2011/12/20 | 1,717 |
49325 | 폐렴이면 꼭 입원해야하나요? 9 | 걱정 | 2011/12/20 | 11,197 |
49324 | 빌트인 냉장고 4 | +++ | 2011/12/20 | 2,347 |
49323 | 시드니 뉴질랜드 날씨 2 | 여행 | 2011/12/20 | 1,597 |
49322 | <김정일 사망> 김정일 시신 첫 공개 3 | ^^별 | 2011/12/20 | 1,289 |
49321 | 봉도사 관련 트윗 7 | ... | 2011/12/20 | 2,563 |
49320 | 남초싸이트와 여초싸이트의 차이요 ㅋ 19 | 차이 | 2011/12/20 | 5,755 |
49319 | 천일의 약속 아쉬운 점 9 | ........ | 2011/12/20 | 2,301 |
49318 | 레지던스 가보신분? 6 | 레지던스 | 2011/12/20 | 1,732 |
49317 | 지역난방 단가가 얼마인지 궁금해요 6 | 단가 | 2011/12/20 | 4,689 |
49316 | 광덕빗자루구입하고싶어요! 7 | 광덕빗자루 | 2011/12/20 | 2,959 |
49315 | 정봉주님 무죄 서명 부탁드립니다. 25 | 치명적인 매.. | 2011/12/20 | 1,144 |
49314 | 이정렬 판사, 감동의 글로 난리났네~~~ 4 | 참맛 | 2011/12/20 | 2,401 |
49313 | 압구정동에 있는 수학학원 추천해 주세요 | 수학 | 2011/12/20 | 2,514 |