82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

자반고등어

.. 조회수 : 1,868
작성일 : 2011-10-17 21:40:05

자반고등어를 한손샀는데 너무너무 짜요

이거 어떻게 해결방법없을까요?ㅠ.ㅠ

IP : 14.41.xxx.96
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 너무
    '11.10.17 9:46 PM (121.166.xxx.115)

    짜면 뜨물에 담가보세요.

  • 2. 저는
    '11.10.17 9:50 PM (180.224.xxx.14)

    자반 고등어가 너무 짤때 이렇게 먹어요.
    고등어를 흐르는 물에 씻었다 청주나 미림을 뿌려놓고
    홍, 청 고추(별로 맵지않은거) 듬뿍 채썰어 놓고
    그리고 고등어를 오일 두른 팬에 지져주다가 어느정도 익으면
    다진 고추를 고등어 위에 듬뿍 올리고 쌀뜨물을 자작히 부어줍니다.
    뚜껑 닫고 쌀뜨물이 졸아들때까지 기다렸다 불끕니다.
    고추향과 함께 간도 짭쪼름하고 괜찮더라구요.

  • 3. ^^
    '11.10.17 9:57 PM (119.198.xxx.230)

    윗님 글대로 쌀뜬물에 담가 두었다,,,조리실 경우 냄비 바닥에 멸치 다시마,, 놓고
    그 위에 고등어 놓고 각종 양념 (울집은 진간장 조금. 미림.마늘. 고추장. 고춧가루.파,양파~~
    아주 싱겁게 - 위에 뿌리고 물 넣고 조리시면 아주 맛날겁니다.
    ~~ 힘내세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
31018 벼룩도 수준이 있어요 (아래 벼룩방 글보고 써요) 5 .. 2011/10/31 2,052
31017 대입 수시 합격시 등록하고? 9 만약 2011/10/31 2,029
31016 20대랑 60대를 해외로 석탄캐러 내보낸대요! 16 Pianis.. 2011/10/31 2,747
31015 시장 선거도 끝났으니 32 고만좀해라 2011/10/31 2,252
31014 눈이 맑은 사람들.... 3 무장한예언자.. 2011/10/31 2,963
31013 국회 밖 경찰이 물대포로 시민들 겨누고 있다네요. 11 염병 2011/10/31 1,752
31012 왜 외통위원장이 남경필? 14 의문 2011/10/31 1,851
31011 반토막난 안철수 주 1 달려라 고고.. 2011/10/31 1,452
31010 혹시요 버거킹 햄버거가게 해보신분 계신가요? 2 운영 2011/10/31 1,930
31009 수학도형 2 부탁드립니다.. 2011/10/31 1,076
31008 강기갑의원 트윗 11 베리떼 2011/10/31 2,297
31007 물이 넘쳤어요. 2 물먹는하마 2011/10/31 1,272
31006 이 시점에 질문이,,, 1 ... 2011/10/31 715
31005 울 아이들키쑥쑥... 5 .. 2011/10/31 1,904
31004 오늘 하이킥 지원이와 계상의 에피소드... 2 뿔난송아쥐 2011/10/31 1,632
31003 남경필을 비롯한 한날당에게 계속 8 FTA 폐기.. 2011/10/31 1,470
31002 로또 30억 정도에 당첨된다면 님들은 그돈으로 뭐하실거에요??ㅋ.. 34 .. 2011/10/31 4,332
31001 아프리카 방송.ㅋㅋㅋ 15 .. 2011/10/31 1,924
31000 정말정말 맛없는귤 구제해주세요..ㅠ 7 랄라줌마 2011/10/31 3,222
30999 강기갑의원 연설중 1 휴....... 2011/10/31 1,119
30998 아직 마음을 놓으면 안됩니다. 11 마음놓지마!.. 2011/10/31 1,522
30997 왜이렇게 외롭고 슬프죠?? 11 .. 2011/10/31 1,919
30996 어른이 먼저 수저들기전에 수저 안드는거 기본 아닌가요? 37 토마토물 2011/10/31 4,660
30995 아이 단행본 400여권 알라딘에 팔았어요 3 알라딘중고샵.. 2011/10/31 2,432
30994 순전히 제 생각이지만 딴나라당에서도 명분을 찾으려고 한 게 아닐.. 18 음.. 2011/10/31 1,662
< 63441 63442 63443 63444 63445 63446 63447 63448 63449 63450 >> 이전 자유게시판
게시판 검색