82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

자반고등어

.. 조회수 : 1,868
작성일 : 2011-10-17 21:40:05

자반고등어를 한손샀는데 너무너무 짜요

이거 어떻게 해결방법없을까요?ㅠ.ㅠ

IP : 14.41.xxx.96
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 너무
    '11.10.17 9:46 PM (121.166.xxx.115)

    짜면 뜨물에 담가보세요.

  • 2. 저는
    '11.10.17 9:50 PM (180.224.xxx.14)

    자반 고등어가 너무 짤때 이렇게 먹어요.
    고등어를 흐르는 물에 씻었다 청주나 미림을 뿌려놓고
    홍, 청 고추(별로 맵지않은거) 듬뿍 채썰어 놓고
    그리고 고등어를 오일 두른 팬에 지져주다가 어느정도 익으면
    다진 고추를 고등어 위에 듬뿍 올리고 쌀뜨물을 자작히 부어줍니다.
    뚜껑 닫고 쌀뜨물이 졸아들때까지 기다렸다 불끕니다.
    고추향과 함께 간도 짭쪼름하고 괜찮더라구요.

  • 3. ^^
    '11.10.17 9:57 PM (119.198.xxx.230)

    윗님 글대로 쌀뜬물에 담가 두었다,,,조리실 경우 냄비 바닥에 멸치 다시마,, 놓고
    그 위에 고등어 놓고 각종 양념 (울집은 진간장 조금. 미림.마늘. 고추장. 고춧가루.파,양파~~
    아주 싱겁게 - 위에 뿌리고 물 넣고 조리시면 아주 맛날겁니다.
    ~~ 힘내세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
30578 최근 나가수 보다 기존 가수들보니 완전 방가 방가 5 크하하 2011/10/30 2,055
30577 김치찌게에 베이컨 넣어보신분?? 6 김치국물 2011/10/30 2,320
30576 어제 저 숨 끊어질 듯 웃었어요.코미디빅리그 "빙닭" 보신 분~.. 7 빙닭 2011/10/30 3,366
30575 전화영어 해보신 분? 6 영어공부 2011/10/30 1,893
30574 18층과 3층, 어떻게 해야할까요? 11 고민중 2011/10/30 2,267
30573 한국에서 미국으로 택배 보낼 수 있는 것 5 수선화 2011/10/30 2,395
30572 나는 가수다.. 너무 안타깝네요 41 나가수 2011/10/30 13,604
30571 가족 첫 해외여행 7 여행가자 2011/10/30 1,912
30570 조국 교수님 트위터입니다 3 한걸 2011/10/30 2,523
30569 엠빙신이 어제는 더 웃겼어요. 11 오직 2011/10/30 3,022
30568 나꼼수 26회 FTA 했어야 하는거 아닐까요? 4 음 2011/10/30 1,875
30567 동치미에 찹쌀풀 넣어야할까요?^^ 2 봄날의 곰 2011/10/30 3,533
30566 나가수보니 옛날 발라드 그립네요. 4 알타리 2011/10/30 1,905
30565 뿌리 염색 싼 미장원~ 2 평촌/안양 2011/10/30 1,509
30564 내일 fta를 위해서 5 여러분 2011/10/30 1,299
30563 ‘여론통제’ 논란 얼룩진 재보궐선거 1 세우실 2011/10/30 1,009
30562 요가 배울때 어떤옷 입어요? 6 -_- 2011/10/30 2,597
30561 이명박한테는 끽소리도 못하는 원희룡의 '쓴소리' 8 뭐냐이거 2011/10/30 2,475
30560 오호라` 진짜 튀김 맛있네요 23 82쿡최고 2011/10/30 9,338
30559 종북사이트들이 서버를 해외에 두는 추세 ??? 2011/10/30 834
30558 홍준표 "ISD는 한국 사법주권 미국 바치는 것" 2 ..... 2011/10/30 2,089
30557 적극적으로 합가하자고 하는 며느리가 그닥 좋지는 않은듯 1 ..... 2011/10/30 1,948
30556 100만원 내외에서 반지갑 사려고 하는데 브랜드 좀 추천해주세요.. 6 지갑 2011/10/30 2,554
30555 제 방법이 맞는건지 좀 봐주세요 4 음 2011/10/30 1,129
30554 이정희 의원님 유일하게 1500페이지 협정문 정독하신분의 FTA.. 3 Mum 2011/10/30 1,686
< 63441 63442 63443 63444 63445 63446 63447 63448 63449 63450 >> 이전 자유게시판
게시판 검색