전 김밥을 싸다보면
다말아 놓고 썰다보면
김이 풀어져서 떨어져 버리는데
이럴땐 어떻게 해야 하나요
물도 발라보고 밥풀도 발라 보느데
썰다 보면 꼭 김밥이 풀어져 버려요
어떻게 말면 않풀어질까요
전 김밥을 싸다보면
다말아 놓고 썰다보면
김이 풀어져서 떨어져 버리는데
이럴땐 어떻게 해야 하나요
물도 발라보고 밥풀도 발라 보느데
썰다 보면 꼭 김밥이 풀어져 버려요
어떻게 말면 않풀어질까요
끝부분에 밥깔면 안풀리는데.. 그래도 풀린다면 썰때 문제인거 같은데요
칼 함 갈아보시징..
말은 다음에 끝 부분을 아래쪽으로 해놓고 참기름 바르고 하면 절대 안풀리던데요.
정 안돼면 다 말은 뒤에 살짝 끝부분을 구워서 자르면 괜찮을꺼 같아요.
저같은 경우 김밥을 말자마자 호일로 둘둘 말아 꽉 붙어있게 합니다.
그러면 밥의 열과 수분 때문에 더 꽉 붙어지는것 같아요.
김 끝부분은 여분을 남겨두고 ,김발을 말때 힘이 들어가듯이 말아보세요.
한가운데에 놓고 첫번째 동그랗게 쌀때 손끝에 힘 주시구요, 나머지는 윗분처럼하면 됩니다.
그래도 풀어지면, 기름 안두른 프라이팬 약불로 이음부분을 아래로 향한뒤 잠시 예열하면
절대 안풀어집니다. 이방법까진 안써도 안풀어지지만, 잘 풀리는 분들을 위하여..
최고의 요리비결에서 쌤께서 얘기하신 팁입니다.
김 가장자리에 밥풀을 미리 발라둬야 합니다.
그리고 싸서는 꼭꼭 눌러주고 여며진 곳이 아래로 해서 놔 두셔야죠.
그리고 너무 속 많이 넣지 마시고 적당히..
대충 싸도 잘 안 풀어지는데..꼭꼭하면..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
28373 | 꿈에서 투표하고 왓어요 ㅡㅡ 1 | 경기도민이지.. | 2011/10/26 | 829 |
28372 | 오늘 들은 최고의 망발- 나씨가 사람이 참 맑아보인다네요 15 | 10번 | 2011/10/26 | 1,637 |
28371 | 다시 도전 합니다 | 공인중개사.. | 2011/10/26 | 793 |
28370 | 천일의 약속 노향기역의 정유미씨 7 | 쩝 | 2011/10/26 | 3,224 |
28369 | 우리 경원이가 별짓 다 하네요.. 22 | 개그프로인가.. | 2011/10/26 | 12,624 |
28368 | 서울시장 선거에서 노원구가 상당히 중요하군요 3 | 미르 | 2011/10/26 | 1,834 |
28367 | 보험비교사이트 질문좀..(의료실비보험) 5 | 카네모치 | 2011/10/26 | 1,187 |
28366 | 투표하기 싫은 분들.. 이리로 오세요... 11 | caelo | 2011/10/26 | 1,699 |
28365 | 제주도에서 귀한게 뭐가 있을까요? 9 | 고마운마음 | 2011/10/26 | 1,846 |
28364 | 안철수 지원 역풍 경계령 1 | 웃어좀보자 | 2011/10/26 | 1,286 |
28363 | 대학생들 이번엔 투표하겠지요? 1 | 대학생들 | 2011/10/26 | 1,014 |
28362 | 정보주 전의원님 트위에서 퍼왔어요 2 | 헌걸 | 2011/10/26 | 1,729 |
28361 | 이건 꼭 넣어야한다는거 좀 1 | 무쌈말이 | 2011/10/26 | 884 |
28360 | 저도 강남구에서 투표했어요 9 | 강남구 왜이.. | 2011/10/26 | 1,855 |
28359 | 박영선의원 예전에 mbc아나운서 아니였나요? 12 | 궁금 | 2011/10/26 | 3,107 |
28358 | 긴장되시겠지만 좀 갈쳐주세요 1 | 갤럭시로 나.. | 2011/10/26 | 846 |
28357 | 선거문제로 아침에 엄마랑 싸우고 기분이 안 좋아요 9 | .. | 2011/10/26 | 1,650 |
28356 | "이건 '노무현의 FTA'가 아니라 '이명박의 FTA'다" 9 | 베리떼 | 2011/10/26 | 1,166 |
28355 | 현금이 좀 있는데..남편 연말 정산할떄 제가 예금한 것 금융거래.. 2 | 머니 | 2011/10/26 | 1,374 |
28354 | 타워팰리스 투표율 8 | 후덜덜 | 2011/10/26 | 3,151 |
28353 | 마이클럽 접속 안되지 않나요? 1 | 선양이 | 2011/10/26 | 1,005 |
28352 | 한학수 피디 투표 인증? 4 | 피디수첩? | 2011/10/26 | 1,369 |
28351 | 투표율 그래프가 꺾이고 있어요, 긴장 늦추지 마세요! 7 | 지나 | 2011/10/26 | 1,801 |
28350 | 나꼼수에서 인증샷 찍어오라고했다 | 열풍 | 2011/10/26 | 1,045 |
28349 | 유명해지겠네요... 이게 뭔가요? 3 | 쩝 | 2011/10/26 | 1,605 |