몇달전에 여기를 휩쓸고간 양파통닭 이제서야 도전해 보는데요...완전 뒷북이라죠..
가스 오븐에 넣은지 10분 밖에 지났는데 부엌에 연기가 꽉 찼고...벌써 어떤 조각은 약간 타고 있는 것 같아요...
불은 240도에서 220도로 좀 낮췄어요.
안 뒤집고 계속 구우면 되는 건가요?
아니면 중간중간 좀 뒤적여 줘야하나요?
도와주세요~ 이거 잘못되면 저녁 먹을 게 없어요ㅠ
몇달전에 여기를 휩쓸고간 양파통닭 이제서야 도전해 보는데요...완전 뒷북이라죠..
가스 오븐에 넣은지 10분 밖에 지났는데 부엌에 연기가 꽉 찼고...벌써 어떤 조각은 약간 타고 있는 것 같아요...
불은 240도에서 220도로 좀 낮췄어요.
안 뒤집고 계속 구우면 되는 건가요?
아니면 중간중간 좀 뒤적여 줘야하나요?
도와주세요~ 이거 잘못되면 저녁 먹을 게 없어요ㅠ
오븐 온도가 너무 높은데요?
그러면 겉만 타고 속은 익지도 않아요.
우선 호일로 덮어서 더 타지 않게 하시고 온도는 아직도 높아요. 220이면
평소 다른 요리에는 잘 쓰지 않는 높은 온도예요.
대개 180정도로 이용하니까(...제가 양파통닭은 온도가 어찌 되는지 모르지만)
온도 더 내리시구요
그게 설탕이 들어 가는 메뉴라서 더 빨리 탑니다.
오븐 밑판에 물을 부으셔야해요.
안그럼 기름떨어지면서 연기나고 난리납니다.
물받이판에 물붓고 석쇠같은곳에 닭올리시고요
그리고 중간에 한번 뒵집으시고...온도는 200도
답변 감사드려요~ 답변이 금방 안 올라와서 에라 모르겠다하고 그냥 놔둿더니 어떻게 먹을만 하게 구워졌어요.. ^^ 남편이 맛있다고 하네요 ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
31974 | 소설과수필의차이점에 대해 쉽게 좀 알려주세요 7 | 무식한엄마 | 2011/11/02 | 1,365 |
31973 | 뾰루지 자주 올라오는 피부 ㅠ 5 | 백설공주피부.. | 2011/11/02 | 2,072 |
31972 | Thanks for the wire 가 무슨뜻인가요? 5 | rr | 2011/11/02 | 2,323 |
31971 | 애기 둘 데리고 준비할 수 있는 생신식사 메뉴.. 뭐 있을까요... 12 | 뭘하지.. | 2011/11/02 | 1,310 |
31970 | 여고1 바지 착용 희망하는 사유는 ? 12 | 적절한 이유.. | 2011/11/02 | 1,549 |
31969 | 눈 밝은 82님 저 좀 도와주세요~~plz! | 유키지 | 2011/11/02 | 687 |
31968 | fta가 상정되었다는 거여요?? 4 | 억장무너져 | 2011/11/02 | 1,654 |
31967 | 완전 공산당들.. 6 | 후아 | 2011/11/02 | 1,062 |
31966 | 황정민의 fm대행진 들으세요? 1 | 반짝반짝 | 2011/11/02 | 2,050 |
31965 | 고1학생 진로로 문과 이과 중 선택할려고 합니다. 산업디자이너 .. 6 | 힘내고싶어요.. | 2011/11/02 | 1,506 |
31964 | 여의도 다녀왔습니다. 10 | 아냐 | 2011/11/02 | 1,541 |
31963 | 1분 명상. | 따진 | 2011/11/02 | 665 |
31962 | 고3엄마 되고 살이 5키로나 빠졌어요.하하하 7 | 몇일 안남았.. | 2011/11/02 | 2,275 |
31961 | 예전 드라마 볼수있는곳이 어디인가요? | 예전드라마 | 2011/11/02 | 857 |
31960 | 욕나오네 5 | ^^ | 2011/11/02 | 1,248 |
31959 | 핫요가 배우는데요. 이틀 정도 다니니까 허리뒷살이 빠지네요 3 | .. | 2011/11/02 | 4,273 |
31958 | 남경필 의원 총선에는 죽어도 나올 모양이네요 7 | 대선 총선 | 2011/11/02 | 2,205 |
31957 | 이제와서 유치원을 옮겨야 할 지 고민이에요.. 2 | .. | 2011/11/02 | 1,160 |
31956 | 단어학습기 3 | 워드스케치 | 2011/11/02 | 771 |
31955 | 혹시 미국이민, 호주이민에 관해서..궁금한점입니다. 3 | 반짝반짝 | 2011/11/02 | 1,923 |
31954 | 지금 촛불집회 하는거 방송에도 안나오겟죠 6 | 언론장악 | 2011/11/02 | 996 |
31953 | 족부쪽으로 유명한 병원 추천 부탁드립니다.(대구 달서구) 3 | 족부 | 2011/11/02 | 1,879 |
31952 | 유치원 꼭 다녀야 할까요? 9 | 유치원 | 2011/11/02 | 2,475 |
31951 | 오늘 하이킥에서 정재형과 윤유선이 듣던 곡 제목 뭐였죠? 4 | 듣고싶어요 | 2011/11/02 | 1,753 |
31950 | MBC, FTA 저지가 구태정치? 12 | FTA 저지.. | 2011/11/02 | 1,300 |