코스트코 모둠냉동해물 사다가 스파게티나 해물된장찌게,해물파전등
여기저기 소분해서 잘 사용해요
물론 생물보단 맛은 약간 떨어지지만 아쉬운대로 사용합니다
근데 이게 열을 가하면 사이즈가 넘 작아져 버려 비주얼이 영 떨어집니다
한번 살짝 데쳐서 사용해봐도 그렇고
좀 마지막쪽으로 넣어보기도하는데 그것도 그닥..
원 크기 유지하는 방법은 정녕 없나요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
모듬냉동해물 사이즈 줄지않는방법좀 알려주세요
맘 조회수 : 3,796
작성일 : 2011-10-16 16:59:07
IP : 124.61.xxx.11
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 몰라요
'11.10.16 11:22 PM (183.100.xxx.81)생물이 아닌담에야
님 혹시 냉동고에서 꺼내자마자
곧바로 열탕가열합니까?
해동할때..서서히 냉장칸에서 시간들여 서서히 해동하면 수분빠져나가 작아지는걸 그나마
막을수있어요ㅍ 냉동해물요리하면서 원크기 유지는 어려워요
냉동 -->해동과정중에 조직에서 수분이 급빠져나오니 어쩔수없습니다
다만
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 27505 | 오빠가 심하게때리는데 어떻게해야하죠? 46 | .. | 2011/10/17 | 18,628 |
| 27504 | 대종상 보시는분~ 2 | ㅇ,ㅇ | 2011/10/17 | 3,616 |
| 27503 | 김밥질문 요 6 | 김밥도전 | 2011/10/17 | 3,993 |
| 27502 | 고등학생이 읽을만한 책 6 | . | 2011/10/17 | 4,499 |
| 27501 | 모 강남까페에서 내가 박원순 지지하는듯한 이야기 했더니 8 | 개포동 | 2011/10/17 | 4,746 |
| 27500 | 나보다 못살던 동생이 잘 되었을 때 11 | 이럴 땐 어.. | 2011/10/17 | 5,673 |
| 27499 | 가르치는 직업이신 분들... 자식 교육에도 도움이 되던가요???.. 6 | 궁금 | 2011/10/17 | 4,639 |
| 27498 | 평택 | 1박2일 | 2011/10/17 | 2,945 |
| 27497 | 시판돈까스 소스중 맛있는것좀 알려주세요 5 | 이찌돈 | 2011/10/17 | 7,377 |
| 27496 | 순천-담양-남원코스로 여행할려고 하는데요. 조언 좀 구해요. 5 | 은사시나무 | 2011/10/17 | 4,972 |
| 27495 | 컴활 자격증 2급 배우는데요.. 3 | 하늘 | 2011/10/17 | 4,200 |
| 27494 | 혹시 냉장고에서 버섯 안 자라세요? 14 | 헉... | 2011/10/17 | 6,022 |
| 27493 | ‘오세훈 서울시’, 세금으로 어버이연합 집회 지원 2 | 광팔아 | 2011/10/17 | 3,435 |
| 27492 | 오늘 경향신문 보셨어요? 10 | ~~ | 2011/10/17 | 4,709 |
| 27491 | 인화학교, 학생 굷어 죽여 암매장했다 2 | 밝은태양 | 2011/10/17 | 3,926 |
| 27490 | 천만번의 입맞춤..서영희인가...으~ 연기정말 못하네요 12 | 드라마홀릭 | 2011/10/17 | 6,450 |
| 27489 | '오바마 환대'에 눈 멀은 방송3사 2 | 심봉사 | 2011/10/17 | 3,571 |
| 27488 | 나 그런 사람 아닌데.... 1 | 아.. | 2011/10/17 | 3,056 |
| 27487 | 팽이버섯이 부풀어 올랐어요...먹어도 될까요? 4 | 곰팡이? | 2011/10/17 | 6,955 |
| 27486 | 특목고가 이젠 많아져서 50 | 오늘 방송에.. | 2011/10/17 | 13,306 |
| 27485 | 중학교 생활기록부 사본 어디까지 영향미치나요? 16 | m | 2011/10/17 | 8,202 |
| 27484 | 박원순 측 “나경원 캠프 네거티브 문자 공개” 2 | 세우실 | 2011/10/17 | 3,863 |
| 27483 | 요즘 전기매트 없이 캠핑 많이 추울까요? 13 | 캠핑 | 2011/10/17 | 5,559 |
| 27482 | 45평살다 작은주택이나 허름한 아파트에서 못살까요? 39 | 늙어 고생?.. | 2011/10/17 | 14,316 |
| 27481 | 다음 블로그 쓰시는 분 계신가요? 2 | 벼리 | 2011/10/17 | 3,398 |