코스트코 모둠냉동해물 사다가 스파게티나 해물된장찌게,해물파전등
여기저기 소분해서 잘 사용해요
물론 생물보단 맛은 약간 떨어지지만 아쉬운대로 사용합니다
근데 이게 열을 가하면 사이즈가 넘 작아져 버려 비주얼이 영 떨어집니다
한번 살짝 데쳐서 사용해봐도 그렇고
좀 마지막쪽으로 넣어보기도하는데 그것도 그닥..
원 크기 유지하는 방법은 정녕 없나요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
모듬냉동해물 사이즈 줄지않는방법좀 알려주세요
맘 조회수 : 2,021
작성일 : 2011-10-16 16:59:07
IP : 124.61.xxx.11
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 몰라요
'11.10.16 11:22 PM (183.100.xxx.81)생물이 아닌담에야
님 혹시 냉동고에서 꺼내자마자
곧바로 열탕가열합니까?
해동할때..서서히 냉장칸에서 시간들여 서서히 해동하면 수분빠져나가 작아지는걸 그나마
막을수있어요ㅍ 냉동해물요리하면서 원크기 유지는 어려워요
냉동 -->해동과정중에 조직에서 수분이 급빠져나오니 어쩔수없습니다
다만
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 35927 | '아이잗컬렉션' 브랜드 가격대좀 알려주세요 | 지나 | 2011/11/13 | 6,677 |
| 35926 | 용인 죽전 부근 고기 위주 뷔페 추천 부탁드려요~ 1 | 괴기괴기괴기.. | 2011/11/13 | 1,030 |
| 35925 | 이혼대비? 슬프네요 5 | 법관련 | 2011/11/13 | 3,279 |
| 35924 | 사무실에서 어떡하면 따뜻하게 지낼수 있을까요? 8 | 겨울이싫어 | 2011/11/13 | 2,416 |
| 35923 | 남편될 사람 한눈에들 알아 보셨나요? 31 | ..... | 2011/11/13 | 28,080 |
| 35922 | 어제 ebs에서 아웃오브아프리카를 해 줬군요 8 | 앗 | 2011/11/13 | 1,631 |
| 35921 | 어제 무도 좀 무서웠죠? 6 | 무도얘기 | 2011/11/13 | 4,902 |
| 35920 | 영어 이야기.. 그냥 잡담 5 | 엔지녀 | 2011/11/13 | 1,716 |
| 35919 | 대한민국 헌법을 소개합니다. | 달려라 고고.. | 2011/11/13 | 612 |
| 35918 | 민주노동당 강령을 소개합니다. | 달려라 고고.. | 2011/11/13 | 713 |
| 35917 | 묻는 질문에 빨리 답변해 주시면 좋겠네요.. 15 | 햄버거 | 2011/11/13 | 2,000 |
| 35916 | 학력고사 세대분들 10 | 엉뚱 | 2011/11/13 | 2,547 |
| 35915 | 민주당보다 한술 더 뜨는 한나라당식 포퓰리즘 6 | ㅠㅠ | 2011/11/13 | 921 |
| 35914 | ㅎㅎㅎ 인간 어뢰일보... 6 | phua | 2011/11/13 | 1,510 |
| 35913 | 디스크 진단받으면 보험에 불이익 있나요? 7 | 궁금해요 | 2011/11/13 | 1,703 |
| 35912 | 참.. 외로운 30대 싱글이군요!!!!! 쳇쳇 13 | 추웻! | 2011/11/13 | 3,223 |
| 35911 | ↓↓↓ 나꼼수 29화 박시장 헌정방송으로..건너 가세요 3 | 지나 | 2011/11/13 | 1,086 |
| 35910 | 진짜 세상이 많이 달라졌나요?아이 교육고민입니다. 22 | 세상 | 2011/11/13 | 5,878 |
| 35909 | 일본에 책을 보내고 싶은데 어떻게 하나요? 1 | 아기엄마 | 2011/11/13 | 677 |
| 35908 | 포장이 잘 안 된 상태로 냉동된 소고기 먹으면 안되지요? 2 | ... | 2011/11/13 | 636 |
| 35907 | 잡채는 정말 빨리 상하는 군요.. 2 | ㅜㅜ | 2011/11/13 | 2,028 |
| 35906 | air a mop 가 그냥 물걸레를 뜻하는거 맞나요? 1 | ^^* | 2011/11/13 | 994 |
| 35905 | 선암사행 버스에서 있었던 재미난 이야기 3 | .. | 2011/11/13 | 1,694 |
| 35904 | 나승연 82에서 띄워줬더니 딴라당에서 공천? 3 | .. | 2011/11/13 | 2,443 |
| 35903 | 문성*이라는분 23 | 검색어 1위.. | 2011/11/13 | 10,303 |