집에서 만들어보면 맛이 별로 없네요
마트에서 파는거 보면 참 맛있어보여요
남편은 눈치도 없이 고추 밀가루묻혀서 말리자고 하는데
살림고수님들 고추부각 맛있게 하시는님들 좀 가르쳐주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추부각 어떻게 만드나요?
고추부각 조회수 : 1,187
작성일 : 2011-09-07 23:34:01
IP : 123.254.xxx.150
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.9.8 12:10 AM (220.116.xxx.219)히트레시피에 있어요.
2. 울 엄마님표
'11.9.8 1:11 AM (124.61.xxx.39)고추 부각 얼마 전에 만드셨답니다.^^ 손이 많이 가서 그렇지, 요즘 해놓고 두고두고 먹으면 별미예요!
고추 잘 씻어서 찹쌀가루+튀김가루에 넉넉히 묻혀서 쪄냅니다. 찹쌀가루만 하니 오히려 맛이 덜하고 덜 부푸네요.
그걸 잘 펴서 채반에 널어서 햇볕에 고루 말려야해요. 해 안뜨면 생고생해요. 선풍기 돌려도 안되더라는.
완전히 딱딱해질때까지 말려서(한 3일정도) 기름에 하나씩 튀겨 소금 뿌려 먹으면 되지요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 11716 | 남향 대 동남향 5 | 집 | 2011/09/10 | 2,778 |
| 11715 | 물고기 꿈해몽 부탁드립니다. 3 | 궁금 | 2011/09/10 | 3,476 |
| 11714 | 항아리가 금이 갔는데 어떻게 버리나요..? 8 | ... | 2011/09/10 | 4,862 |
| 11713 | 무슨 책이 좋을까요. 3 | 감사합니다 | 2011/09/10 | 1,033 |
| 11712 | 강호동 은퇴선언도 하필... 5 | .. | 2011/09/10 | 2,777 |
| 11711 | 시댁에서 일억을 달랍니다. 29 | 그냥 그렇게.. | 2011/09/10 | 14,056 |
| 11710 | 꿈해몽** 추석아침부터 기분이 안 좋네요. 신발꿈인데요.. 4 | 신발꿈 | 2011/09/10 | 2,510 |
| 11709 | 가지랑 버섯 볶았는데 넘 짜게 되어서 속상해요 1 | 아기엄마 | 2011/09/10 | 1,041 |
| 11708 | 자유롭고 싶다. 2 | 그냥 싫다... | 2011/09/10 | 1,180 |
| 11707 | 선물받은 소고기아 곶감 아이스박스에서 하룻밤 잠재워도 괜찮을까요.. 5 | sk | 2011/09/10 | 1,274 |
| 11706 | 간이 너무 센 갈비찜 구제방법 6 | 갈비 | 2011/09/10 | 1,307 |
| 11705 | 보험금지급 심사진행이 까다롭나요? 4 | 지급 | 2011/09/10 | 1,482 |
| 11704 | 아침부터 이 글보고 울고 있습니다.. | ㅠㅠ | 2011/09/10 | 1,348 |
| 11703 | 강호동 은퇴 이유 - 망치부인 | 알바야 댓글.. | 2011/09/10 | 2,478 |
| 11702 | 안철수 주소지는 이촌동, 거주지는 여의도 3 | 세우실 | 2011/09/10 | 3,086 |
| 11701 | 이런남자와.. 결혼해도 될까요? 17 | 결혼 | 2011/09/10 | 7,117 |
| 11700 | 곽노현교육감님구속관련)트위터 긴급공지!!! 11 | 우리가 지킨.. | 2011/09/10 | 2,071 |
| 11699 | 아래 상쾌한 아침 읽지마셈 | 통과!! | 2011/09/10 | 773 |
| 11698 | 갑자기 과외샘이 그만둔다고 하는데...(과외경험 많은 분들 조언.. | 아노미 | 2011/09/10 | 1,441 |
| 11697 | 리코더..무순 종류가 이렇게 많은가요?ㅠ(초등 음악) 3 | 초딩 엄마 | 2011/09/10 | 1,765 |
| 11696 | 냉장고!! 지펠이냐 디오스냐!!! 그냥 콕 찍어보세요. 17 | .. | 2011/09/10 | 2,624 |
| 11695 | 22층에 3층 남향 괜찮을까요? 3 | 초1 | 2011/09/10 | 1,874 |
| 11694 | 외국에서 과년한 미혼딸이 부모님 환갑 챙겨드리기 3 | imissu.. | 2011/09/10 | 1,275 |
| 11693 | 세법 전문가 계세요? | ... | 2011/09/10 | 721 |
| 11692 | 교육에 대한 82 원래 멤버 주부들의 생각과 곽빠들의 생각 차이.. 19 | 보름달 | 2011/09/10 | 1,970 |