자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오미자 담을때 설탕넣잖아요 그런데 옛날에는
1. ㄹ
'11.10.8 6:15 PM (1.252.xxx.158)오미자 담글때 설탕이랑 반반씩 넣는거 아닌가요?
다들그렇게 하는줄 알았는데...
옛날에는 그냥 물에만 우려내어서 먹었군요. 말린오미자 우려내서 먹듯이.
안그래도 설탕이 없었던시절에는 어떻게 먹었지 싶었어요.2. 건오미자는
'11.10.8 6:18 PM (125.182.xxx.31)우려내서 먹구요
생오미자는 설탕과 반반 아닌가요?
뭐 설탕 없던 시절엔 매실 액기스도 없었을 테고
유자차도 없었을라나...3. ㅇㅇ
'11.10.8 6:58 PM (116.45.xxx.56)옛날에도 먹는 방법이 있었어요
말려서 우려낸 다음 꿀을 타서 마셨구요
아주 어릴때 오미자는 아니지만 오디를 꿀에 재웠다가
딱 한스푼씩 어머니에게 얻어먹은 기억이 나네요
더 달라고 했다가 등짝 한대씩 찰싹..ㅠ4. 아마도
'11.10.8 7:37 PM (125.134.xxx.176)건오미자 물에 우려 꿀타서 먹었겠죠.
아니면 꿀에 재거나.
전 여전히 전통적인 방법인 건오미자 우려서 꿀타먹는게 더 맛있더라고요.
좀 귀찮긴 하지만.
전통음료중에 수단이라고 보리를 삶아서 녹말에 굴려 데쳐낸 것을 오미자우린 물에 꿀과 함께 타먹는 음료가 있고요. 복숭아를 꿀에 재서 오미자우린물에 띄워 먹기도 하니.
꿀에 잰 오미자보다는 건오미자가 전통적인 방법으로 더 많이 쓰인게 아닐까 싶네요.5. 그랬었겠죠
'11.10.8 9:47 PM (125.186.xxx.77)옛날엔 생오미자를 어찌 유통했겠어요
그저 건오미자를 사용했겠죠.
지금도 한나절만에 오는 완전익은 오미자는 물이 생기는데, 과육이 물러지기도 하는데요, 뭐
전통적인 방법은 다 그 상황에 적응하는 결과물일 뿐이지 않겠어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
17555 | 스마트폰 아니면 전자사전 추천 부탁드려요... 3 | 시작 | 2011/10/10 | 1,420 |
17554 | 토요일 중고가방 환불건으로 올린 사람인데요... 1 | 중고가방환불.. | 2011/10/10 | 1,769 |
17553 | 서초영어센터 궁금해서요 1 | 지지지 | 2011/10/10 | 1,471 |
17552 | 심야보일러 녹방지액 넣다가 락스가 들어 갔네요. 조언 좀.. 2 | 걱정... | 2011/10/10 | 1,933 |
17551 | 곧 남편생일인데요... 1 | 생일... | 2011/10/10 | 1,201 |
17550 | 사랑과 우정사이 원곡 가수 1 | 그리운김성면.. | 2011/10/10 | 5,030 |
17549 | 나가수..김윤아씨 갈수록 매력적이네요. 23 | 자우림 | 2011/10/10 | 5,459 |
17548 | 모란시장, 볼거리, 구입할 물건등.. 많은가요? 8 | 성남 모란시.. | 2011/10/10 | 2,093 |
17547 | (급)첫차구입..부부공동명의와 보험 질문요!! 3 | May | 2011/10/10 | 1,531 |
17546 | 호스피스 교육 받으러 가볼까 해요 | 내일 | 2011/10/10 | 1,222 |
17545 | 연금저축은 보험식 밖에 없나요? 2 | 이상하게꺼림.. | 2011/10/10 | 1,629 |
17544 | 시계 추천해주세요 2 | 남편선물 | 2011/10/10 | 1,403 |
17543 | 시장 후보 여론이나 관심도가 어떻던가요 3 | 서울시민분들.. | 2011/10/10 | 1,168 |
17542 | 내일 상하이 수학여행(고1) 꼭 챙겨가야 할 것은 무엇일지 ? .. 6 | 고딩 맘 | 2011/10/10 | 1,873 |
17541 | 집중력이 없으..... 11 | 집중력 | 2011/10/10 | 2,657 |
17540 | 논산에서 밥먹을곳...... 추천요망합니다 2 | 밥 | 2011/10/10 | 1,659 |
17539 | 나경원.. 왜케 젊어보여요? 20 | ?? | 2011/10/10 | 3,381 |
17538 | 교감,교장이 전부 처음 발령 받아오더라구요 6 | 우리 애 초.. | 2011/10/10 | 1,478 |
17537 | 10년된 웅진 정수기 버리나요? 3 | ... | 2011/10/10 | 1,853 |
17536 | 이승만 동상 상할까봐? 경찰 24시간 과잉 보호 2 | 세우실 | 2011/10/10 | 1,124 |
17535 | 군무원9급으로 시작한 사람은 연금이 어떻게 되나요? 3 | ? | 2011/10/10 | 8,718 |
17534 | 5살 남자아이 말더듬는데요..검사를 어느병원으로 가야할지? 1 | 의견 부탁드.. | 2011/10/10 | 1,718 |
17533 | 추천해 주세요-평범한 학교를 찾습니다 4 | 무난 | 2011/10/10 | 1,433 |
17532 | 미레나 부정출혈이 어느 정도인가요? 낼 시술하러 가요. 9 | 로즈마리 | 2011/10/10 | 6,906 |
17531 | 전세와 월세중... | .. | 2011/10/10 | 1,449 |