자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
토마토카프레제 샐러드 제대로 해먹고싶어요
야식왕 조회수 : 1,509
작성일 : 2011-10-20 15:20:39
메드포갈릭에서 토마토카프레제 즐겨먹는데요먹을때마다 맛있긴 하지만 소스만 알면 정말 좋을거같단생각만 들어서요대충검색해보니까 발사믹시초랑 올리브 양파 식초 이런거 넣어서카프레제 만드는 블로그 많이 보이긴 하던데..메드포갈릭에서는 소스가 초록색이잖아요..왠지 뭔가 제대로 들어가야 딱 맛있을거같은데...혹시 비법 아시는 고수님 계시면 전수좀 해주세요정말 제대로 된 카프레제 집에서도 만들어먹고싶어요
IP : 222.237.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 야식왕
'11.10.20 3:22 PM (222.237.xxx.103)아이폰이라 줄바뀜이 안되서 너무 죄송합니다 ㅠㅠ
2. 바질
'11.10.20 4:04 PM (123.212.xxx.170)윗님 말씀대로예요...
바질 페스토를 넣는거 같구요..
근데.. 치즈랑 토마토.. 질좋은 올리브 오일만 있다면..
발사믹 .. 바질 없이도 맛난 카프레제 가능해요..
물소..젖으로 만들 후레쉬 모짜렐라...에.. 줄기 토마토... 달큰한 방울 토마토도 맛있어요..
나폴리에서 카프레제 시켰는데..
정말 방울 토마토... 올리브유... 후레쉬 모짜렐라.. 뿐이였는데.. 너무 맛있었거든요..
집에서야... 발사믹에 올리브... 소금후추..아가베 시럽 약간 섞어서 뿌려 먹지만...
코스트코.. 모짜렐라..상하 후레쉬 모짜렐라.. 이런거 사면.. 진짜 맛 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
32742 | 승승장구 대한민국 | safi | 2011/11/15 | 549 |
32741 | 멸치젓갈 맛이 원래 이런가요? 2 | 멸치젓갈 | 2011/11/15 | 1,143 |
32740 | 유명세 타신 파워블로그님들 정말 너무 뻔뻔하네요..ㅡ.ㅜ | 유봉쓰 | 2011/11/15 | 1,740 |
32739 | 5천만원 들여서 재수해서 숙대 갈 성적이 이대 합격한거면 성공한.. 47 | ........ | 2011/11/15 | 11,401 |
32738 | 이럴경우 문과로 전과를 해야하는지요? 1 | 수학 | 2011/11/15 | 994 |
32737 | 박원순시장 테러 여인 보수단체의 회원은 아니라고 극구부인 왜? .. 11 | 호박덩쿨 | 2011/11/15 | 2,216 |
32736 | 가카가 애국심 어쩌구 하는게 더더더 무서워요 1 | 막아야 산다.. | 2011/11/15 | 675 |
32735 | 개인사업도 동업으로 할 수 있나요? 1 | ... | 2011/11/15 | 676 |
32734 | 컴 메모장을 못찾겠어요 4 | 우리집 | 2011/11/15 | 777 |
32733 | 지역농협과 대기업... 1 | 선택 | 2011/11/15 | 1,462 |
32732 | 이메가 당신두 이제 더 이상 꼼수가 없구나.... 22 | 분당 아줌마.. | 2011/11/15 | 3,110 |
32731 | 솔직히 자꾸 이러니 교회다닌다는 사람에게 편견이 생기는 거예요 21 | 새댁이~ | 2011/11/15 | 3,092 |
32730 | 이젠 민주당에 가열차게 전화해야 겠네요 4 | 막아야 산다.. | 2011/11/15 | 967 |
32729 | 생리양이 엄청 난데... 13 | .. | 2011/11/15 | 13,573 |
32728 | 이소라 클라우디아 효과 있긴 한가요? 다른 추천있으세요? 6 | 000 | 2011/11/15 | 3,030 |
32727 | 유시민, 4대강 30조원 일자리 34만명 창출? 고작 4천명밖에.. 4 | 참맛 | 2011/11/15 | 1,165 |
32726 | 빨간펜과 해법 차이점 | 여쭈어요 | 2011/11/15 | 1,130 |
32725 | 고1 수학... 6 | .. | 2011/11/15 | 1,558 |
32724 | 주진우기자 19분전 트윗 34 | 삐끗 | 2011/11/15 | 6,707 |
32723 | 가카의 제안에 민주당은 뭐라나요? 2 | 막아야 산다.. | 2011/11/15 | 1,182 |
32722 | 갤럭시s2인데..82쿡어플이.... 8 | ?? | 2011/11/15 | 1,624 |
32721 | 저도 꿈해몽 좀.. | ,,, | 2011/11/15 | 619 |
32720 | 내년에 중학생인데, 수학선행을 하지않았어요 8 | 중학들어가 | 2011/11/15 | 2,680 |
32719 | 민방위 훈련 도중 택시 안에 있었는데요. 4 | 택시 | 2011/11/15 | 2,403 |
32718 | 가맹점 수수료율 인하에 대해서 아시는분 2 | petite.. | 2011/11/15 | 589 |