아주 자주 온갖죽이 먹고싶어지거든요
그런데
죽을 맛나게 끓일줄 몰라요
제가 죽을 끓이면 죽이 아닌 떡이 되네요....
죽집에서 사오는 죽하고 다르게 떡져버려요
아마도 쌀과 물의 비율을 못맞춰서 그런거 같은데
맛난죽의 황금비율 알고싶어요....
제가 좋아하는 음식은
잡채, 김밥, 죽.........
제가 못하는 음식은....
잡채, 김밥, 죽.........
ㅠㅠ
5배의 물이 적당합니다.
불린 쌀 1에 물 5의 비율이예요.
물을 너무 적게 잡으셨군요.
쌀의 6배정도 물을 잡고 끓기 시작하면 불 줄이고 뚜껑열고
한번씩 저어주세요. 넘치지 않게 조심하면서요.
죽은 물양도 중요하지만 무엇보다 불조절을 잘 하셔야해요...
다시한번 맛있는죽에 도전을 해 봐야겠습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
24797 | 방금 MBN 생방송 화면 보는데 박후보쪽에만 플래쉬가 터지고 있.. 8 | 유채꽃 | 2011/10/26 | 1,620 |
24796 | 너무 긴장해서 배가 아프네요 1 | 민심은 천심.. | 2011/10/26 | 963 |
24795 | 나 왜 울고 있는 거죠? 16 | 만세 | 2011/10/26 | 1,926 |
24794 | 경기도민의 오지랖 20 | 경기도 | 2011/10/26 | 1,774 |
24793 | 죄송한데..울집 강아지 왜이럴까요? 5 | 머털이 | 2011/10/26 | 1,287 |
24792 | 나경원측선대본부 방송보고있어요 10 | 어쩌다보니 | 2011/10/26 | 2,054 |
24791 | 청주에서 올라온 남편이랑 투표하고 왔어요 25 | 주말부부 | 2011/10/26 | 1,624 |
24790 | 지금 투표하고나왔어요 헥헥~ 27 | 나나a나 | 2011/10/26 | 2,012 |
24789 | 웃옷을 벗을 수도 없고 망사스타킹 인증을 할 수도 없고 2 | 두분이 그리.. | 2011/10/26 | 1,327 |
24788 | 방송3사 출구조사 트위터 46 | ㅇㅇ | 2011/10/26 | 3,167 |
24787 | 이긴 것 같네요. 4 | 하하하 | 2011/10/26 | 1,472 |
24786 | 유학 가 있는 동생이 계속 혈변을 본다고 해요ㅜ(이 시국에 죄송.. 15 | 심각함ㅜ | 2011/10/26 | 3,012 |
24785 | 10분 남았네요 3 | 알라뷰 | 2011/10/26 | 1,056 |
24784 | 생중계 보고 있는데 문성근님 활짝 웃으시네요 4 | 박원순캠프 | 2011/10/26 | 1,638 |
24783 | 박원순후보 선대본에 기자들 150명 이상 와있댑니다! 11 | 참맛 | 2011/10/26 | 2,736 |
24782 | 일부러 그러려고 한건 아니어요 4 | 4시 10 .. | 2011/10/26 | 1,365 |
24781 | 참 이거 무서워서 글 못쓰겠네요 2 | 행복해요 | 2011/10/26 | 1,353 |
24780 | 또 위안글~^^ | 오직 | 2011/10/26 | 1,260 |
24779 | 아직 투표할 수 있습니다. 1 | 닥치고투표 | 2011/10/26 | 882 |
24778 | 초조해서 투표소에 다시 3 | 입이 말라 | 2011/10/26 | 1,230 |
24777 | 출구조사 결과...심장이 멈출 것 같다는.. 3 | 떨려 | 2011/10/26 | 1,919 |
24776 | 김제동님은 팔굽혀펴기 1 | 급하게 | 2011/10/26 | 1,347 |
24775 | 최종투표율은 8시20분 넘어야 나온답니다. 1 | ㅇㅇㅇ | 2011/10/26 | 1,154 |
24774 | 박원순 캠프 생중계 보세요^^ 10 | .. | 2011/10/26 | 1,984 |
24773 | 윗글은 알바...자유 and 풉. 양파..은 어딜 갔을까? 6 | 광팔아 | 2011/10/26 | 965 |