왠지 무는 냉동실에 넣으면 안 될거 같아서 냉장실에만 넣어뒀다가 맨날 썩어서 버렸거든요
냉동실 넣어도 되나 싶어서요.....ㅠㅠ
왠지 무는 냉동실에 넣으면 안 될거 같아서 냉장실에만 넣어뒀다가 맨날 썩어서 버렸거든요
냉동실 넣어도 되나 싶어서요.....ㅠㅠ
생무보다는 못하지만,
냉동해놓고 써도 제법 괜찮습니다.
저도 무국끓이는 용으로 얇게 썰어서 소량씩 잘 밀봉해놓고
가끔 잘 쓰고 있어요.
무 얼면 걍 버려요. 김냉도 온도 낮은 곳에 뒀다가 껍질이 얼어서 버렸어요.
냉장고에서도 오래가요
한달은 가던데 그동안 무나물도 해먹고 생선조릴때도 썰어넣고 하다보면 다먹던대요
전 2식구인데도 무는 버린적없어요
비닐에 담아 냉장고 하단에 두니 오래 가더군요...
잘라 먹고 신문지 새로 싸서 또 넣어 두며 먹습니다
처음 둘 때도 싹 나는 윗 부분은 좀 잘라내구요
저도 냉동해서 사용한적 있는데 국물용으로는 괜찮았어요.
얼마전에 서점에서 요리책을 봤는데
냉동으로 보관할 수 있는 것들에 대한 책이 있더군요.
전 무 쌀때 나박썰기해서 얼려둡니다. 가을무가 맛있어서 어묵국이나 콩나물국, 라면.청국장찌게 등등..국물낼때 넣어요.흐물흐룰해지긴하지만 어짜피국물용이니까요. 무도 비쌀때가 있었잖아요. 이렇게 얼려둔 무로 한동안 맛있게 잘 해먹었습니다.
싹나는 부위를 잘라내고 헝겊에 싼뒤 비닐에 꼭 묶어 냉장고에 넣어두면 정말 오래동안 먹을 수 있어요
무는 바람만 안들어가게 보관하면 장기보관되요... 물론 물기없이 바싹 마른상태여야지요..
육수용으로 냉동하려면 차라리 육수를 내서 냉동하는게 낫겠내요
무 많으면 단무지 만들어두세요 키톡에 나온 레시피 쉽고 맛있더라구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
28181 | 한자공부하기 좋은 방법이나 학습지 소개해주세요. 8 | 초등4 | 2011/11/03 | 2,746 |
28180 | 역사책 좋아하시는 분 계세요? 추천부탁해요 3 | 역사 | 2011/11/03 | 1,213 |
28179 | 불면증을 어떻게 4 | 산사랑 | 2011/11/03 | 1,635 |
28178 | 명진 스님 “엠비, 대통령과 투기, 투잡 뛰고 있다” 8 | 광팔아 | 2011/11/03 | 1,459 |
28177 | 나꼼수 후드티가 벌써 왔어요! 8 | 이 시국에 | 2011/11/03 | 2,600 |
28176 | 크록스키즈 맘모스 사이즈 좀 물어봐요.. 1 | 스끼다시내인.. | 2011/11/03 | 2,129 |
28175 | 요즘 불황인가요? 19 | 주부 | 2011/11/03 | 3,020 |
28174 | 전자렌지에서 탄내가 심한데 어찌 제거할까요? 4 | 솔이엄마 | 2011/11/03 | 15,147 |
28173 | 천주교식 장례를 했을 경우 40일날 추도식이 있나요? 3 | 40제? | 2011/11/03 | 3,756 |
28172 | 학습지 4개 너무많나요? 6 | 초등맘 | 2011/11/03 | 2,171 |
28171 | 그림으로 되어 있는 설명 쉬워요-FTA에 관하여 7 | 꼭 봐주세요.. | 2011/11/03 | 1,079 |
28170 | 대구 달서구에서 수성구로 가는데요 4 | 이사가요 | 2011/11/03 | 1,733 |
28169 | 분당 아파트~넘 오래됐는데 사도 될까요? 3 | 고민또고민 | 2011/11/03 | 3,439 |
28168 | 밤사이 차를 긁어놨네요. ㅠ,ㅠ 5 | 독수리오남매.. | 2011/11/03 | 1,365 |
28167 | 19금 5 | hhh | 2011/11/03 | 3,124 |
28166 | 여기 징글징글한 알바글들 다른 싸이트에도 도배하네요 4 | 알바입증 | 2011/11/03 | 1,136 |
28165 | 국민들 국회 원천 봉쇄! 2 | 참맛 | 2011/11/03 | 1,590 |
28164 | 한나라당, 소통강화 하려다 ‘막말 망신’ | 세우실 | 2011/11/03 | 988 |
28163 | 정봉주 의원 트위터와 이정희 의원 트위터 퍼옴 4 | 쫄지마!기운.. | 2011/11/03 | 2,459 |
28162 | 만 5살10개월 남자아이가 숫자에 감각이 있는것 같은데요. 7 | 수학영재? | 2011/11/03 | 2,619 |
28161 | 통영이 진짜 자랑스러워해야 할 사람 | 달리자 고고.. | 2011/11/03 | 1,007 |
28160 | 고양시 자율고 2 | 일산 | 2011/11/03 | 1,407 |
28159 | 도우미 아주머니- 후기 26 | 직장맘 | 2011/11/03 | 12,359 |
28158 | 유치원 8시부터 선착순 모집이라고 하면 보통 몇 시 전에가서 기.. 7 | 궁금 | 2011/11/03 | 1,661 |
28157 | 따님이라는 표현 24 | 제발 | 2011/11/03 | 3,181 |