카스피해 유산균 나눔받으신분들 꼭 읽어봐주세요.

[안정된삶]

제가 유산균 만들어먹고나서 생긴 노하우? 뭐 이런것들,,, 도움이 될까 싶어 몇자 적습니다..

1. 유산균만들때 꼭 플라스틱이나 유리병(플라스틱수저,유리수저)으로 뚜껑 꼭~닫아서 사용하세요.  
   - 쇠그릇, 수저는 유산균을 다 죽입니다~~
     전 만들기전 플라스틱병이이나 유리병 한번 소독해 줍니다.

2. 다 만들어진 유산균 먹기전에 다음에 배양할 양을 미리 덜어 냉장보관하세요.
   - 다시 분양받는 불상사 미리방지..
   - 그리고 덜어놓기전에 몇번 흔들어서 덜어주세요.. 유산균이 가운데로 뭉치는 성격이 있다네요...

3. 조바심내지마세요
   - 택배 받으시면 냉장보관했다가,, 저녁식사 준비하시면서 우유에 넣어서 몇번 흔든뒤 식탁위에 두세요
      낼아침이면 다 만들어져 있을꺼에요..^^
     승질급한 친구땜시 저 스트레스좀 받았습니다..ㅋㅋㅋㅋ
     계속 전화해서 " 야~ 이거 왜안돼? 왜안왜??" 그러더니 나중에 "되네"...하더라구요..

4. 우유는 그냥 저렴한 우유로 하세요.
   - 저지방우유로도 해보고 칼슘우유로도 해보고 했는데,,별차이 없구요,
      저지방우유는 그냥 우유에 비해 시간이 더 걸리더라구요,

5.  다 만들어진 유산균은 냉장보관하시고 가능하면 일주일안에 드세요
   - 만들어놓은지 8일째 먹었더니 시큼한 맛이 강하길래 상했나? 하고 알아봤더니 냉장고 안에서도 서서히
      유산균이 발효하기 때문에 시큼해진다고 하더라구요, 맛만 시큼해진거지 효능에는 이상 없다고합니다.
      또한 시큼해진 유산균이라도 그냥 또 배양하면 다시 원래대로 처음 만든 유산균처럼 되더라구요~

6. 카스피해유산균은 냉동보과했다가 해동해서 배양해도 유산균 죽지 않는다고 해요
   저도 3개정도 비닐에 덜어서 냉동해놨는데, 아직 해동해서 유산균 만들어본적은 없어요..
   걍 참고하시라구요,,

7. 아이들 첨엔 달지 않으니까 잘 안먹을라구 하더라구요
   시중 달디단 요플레에 넘 길들여저 있어서리,,, 그래서 딸기쨈이나 꿀 섞어서 줬더니 잘먹더라구요,
   근데 딸기쨈보다 꿀이 더 좋은거 같아요,,,,
   꿀은 색이 없어서 섞어줘도 꿀 넣었나 안넣었나 몰라요.. 꿀양을 좀씩 줄여서 주다가
   이젠 꿀 넣었어~ 하고 말만하고 줬더니,,, 그냥도 잘먹어요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사기꾼 엄마..
   입맛 바꾸는게 힘들더라구요..

아침이라 또 기억나는게 없네요.. 또 생각나면 글 올릴께요..

택배 잘받았다는 쪽지에 하나하나 답글 못 남겨드려 죄송해요~ ^^

분양그만합니다..넘힘드네요..쪽지 사양할께요.

[knitting factory]

분양해 주셔서 고맙습니다.^^
저도 이제 변비에서 탈출인가요~~~~~
자세히 설명해 주셨는데도 초보라 궁금한 게 있습니다.
멸균우유 사용해도 되는지,
그리고 플라스틱 통 추천도 부탁드립니다.

[안정된삶]

멸균우유는 안해봤어요~ㅠㅠ
그리고 플라스틱 락앤락꺼 쓰기도 하구요,,,
아님 우유 1000ml 플라스틱 으로 된거 사서 거기에 만들어서 먹어요..
허나 제가 보내드릴양은 100ml이니까 첨엔 우유 500ml에 만드셔서 200ml덜어서 1000미리 우유사서 다시 배양하세여~~^^

[진선미애]

전 다른분께 분양 받았는데요
좀 느리게 발효시키려면 우유에 넣어서 냉장보관하면 어떤가요?
그리고 댓글 보니까 유산균을 씻지않고 발효된 우유랑 같이 조금 덜어서 다시 새우유에
넣으신다는 말씀이시죠?
전 매번 물에 씻어서 새우유에 넣거든요
냉동보관 성공하시면 꼭 다시 글 올려주셔요~
장기보관에 대해서 분유가루에 묻어둔다 등등 의견이 분분해서요
근데 이거 우유값이 제법 들어가네요 ㅎㅎ
네식구 다 먹으려니 마트에 우유사러 들락날락^^

[안정된삶]

진선미애님께
전 실온해서 발효해서 냉장고에 넣어 먹어왔구요,,,냉장고 안에서도 계속 발효가 진행된다고 하니,,,냉장고 안에서 발효도 가능할꺼 같아요...직접 해본적은 없구요,,
그리고 보내드리는 유산균은 우유 500ml에 부어서 배양할수 있는 100ml양이구요,, 플라스틱이나 유리통에 우유 500ml 부으시고 제가 드린 유산균 100ml넣어서 몇번 흔들어서 실온에서 배양~~하는거에요,,, 매번 물에 씻으셨다는건 뭔지,,잘 모르겠네요,,, 냉동보관해놓은것 3덩어리 정도 있는데요 아직 해동해서 해본적은 없는데,,, 저 분양해주신 분이 카스피해 냉동해동해도 유산균 살아난다고 하시더라구요,,나둥 한번 해보면 말씀드릴께요... 저희집도 아이들이 넘 잘먹어서 우유값이 장난아니게 들어가더라구요,,,, 건강한 간식거리다~ 생각하고 그냥 먹입니다~ㅋㅋㅋㅋ

[소운]

저도 좀 주세요~~~~
고3 아들 변비와 장 트러블 때문에 아주 고통 스러워 하거든요
부탁 드려요~~~^^

[안정된삶]

유산균 필요하신분 쪽지 주세요~ㅋ

[지금여기]

저도 쪽지 보내기가 안되요..ㅠㅠ 분양받고 싶은데

[헵시바]

저도 필요합니다
저는 쪽지 보내기는 안 되고
답글만 된답니다

수고로우시겠지만
먼저
쪽지를 주시면 감사합니다

[승주맘]

위에 진선미애님이 말씀하신건 이것과다른 티벳버섯같네요..몽글몽글한 덩어리를 넣어서 발효시킨후 체에 걸러 물로 씻어 다시 우유에넣는방법으로하는..어제 택배받았는데 이건 그것과 다른것같아요..덩어리는 하나도 없고 걍 걸쭉(?)한 요풀레같더라구요^^ 잘받았구요 오늘 발효 들어갑니다~감사합니다~

[안정된삶]

승주맘님 말씀이 맞아요,,ㅋㅋ
카스피해는 걸쭉한 요플레같은 농도 이구요,,씻고 이런건 없습니다.
어제 친구한테 티벳균 얻어서 좀 먹어봤는데,,제 입맛엔 좀 별루,,ㅋ
맛있게 만들어드세요~^^

[쿠키]

너무 흐믓한 글들이예요. 82쿡을 사랑하지 않을 수 없습니다. 요즘같은 삭막한 세상에 이런 훈훈한 공간이 있다는 사실이... 생각만으로도 넉넉해집니다.

[이슬]

와우,,, 오랫동안 찾았던 유산균을 드뎌 찾았네요
근데 저도 쪽지는 안되고 답글만 되는군요

연락 부탁드립니다~^^

[미주]

키친토크에 글이 올라와 있었는데 금새 없어져 버렸어요.
분양받아 잘먹고 있다고 감사하다고 댓글 달았는데 ?????????????????????????
궁금한거 있어요.
분양받은 유산균 언제까지 만들어 먹을수 있나요?

[안정된삶]

유산균은 계속 만들어 드실수 있어요~~^^ 균 죽이지 않는한요~ㅋㅋㅋ
일주일정도 냉장 가능하니 일주일지나기전에 만들고~ 만들고 하면 되겠죠~ㅋㅋ

[치-짱]

저도 분양 부탁드려요!!
튼튼한 장을 갖고 싶습니다..ㅠㅠ

[봄비]

저도 분양 부탁드려요. ^^
쪽지 보냈습니다
꼭 부탁드립니다.

[안정된삶]

네...분양가능합니다~

[혜우]

저도 분양 가능 할까요? 부탁드려요..
저 뿐 아니라 9살짜리 울 딸도 변비가 심하거든요...
울 딸은 유치원다닐때 부터도 변비가 심해서 종합병원까지 간적도 있거든요... ㅠ.ㅠ
엑스레이 찍으니가 장에 똥글똘글한게 꽉차있기에 뭔가 했더니 그게다 ㄸ ㅗ ㅇ 이더라구요
헉스~
염소도 아니고 염소똥마냥 잔뜩 들어있어서 기겁을 햇던 기억이 납니다... ㅎㅎ
분양 가능할지 모르겠지만 쪽지 보낼께요

[그리움]

저도 부탁드려요.
고3수험생 딸아이 화장실에 너무 오래있네요.매일매일

[궁금]

전 크림치즈만들어 먹고 싶네요. 분양 될까요?
친정아버진 변비가 있으신데 도움이 될까 해서요.

[그린비]

저도 줄 서봐도 괜찮을까요~?
저는 변비가, 남편은 설사를...ㅋ
번거로워시겠지만......분양 해주시면 정말 정말 고맙겠습니다~^^

[러브리맘]

저도 분양부탁드려도 될까요?
쪽지 드려봅니다.

[워니화니맘]

저도 분양 받고 싶은데^^
넘넘 미안하네요. 분양 받으실 분이 줄을 서서
수고 스럽겠지만 쪽지 드려 봅니다

[귀염현댕]

오래전부터 변비로 고생한 뇨자입니다ㅠ_ㅠ
저도 분양받을 수 있을까요? (쪽지에 어떤 내용을 드려야 하는지..일단 보내봅니다)

[안정된삶]

분양가능합니다~~ 원하시는분 쪽지주세염~~

[수화짱]

분양 가능한가요?
어떻게 하나요?쪽지로 연락처랑 남기면 되나요?
얼만가요?

[연애시대]

저도 예전에 친척에게 분양받아서 만들어 먹었었는데..
혹시 노원구 쪽에 분양 가능한 분 안계실까요?

[에스프레소]

저에게도 좀 나눠주실 수 있을까요?
많은 분이 기다리는 중이라 죄송하지만요

쪽지 드리고 기다리겠습다

[직딩줌마]

저도 가능할런지요?
쪽지 드렸습니다~~ ㅎㅎ

[정소래]

많은 사람이 신청했는데..........염치 불구하고 신청합니다
그런데 쪽지는 어떻게 보내는 거에요?

[안정된삶]

분양 그만합니다..넘 힘들어서요..쪽지 그만주세요~~