변비에 직빵인 (카스피해 유산균)
카스피해 유산균 효능 및 배양법입니다.
혜성,혜원 두 딸을 둔 맘입니다.
우리집 혜성,혜원이가 변비가 있어서 카스피해 분양을 받아서 만들어서 매일 하나씩 먹고 있습니다.
분양을 받기 전에는 변비로 고생을 했는데 지금은 변비 없이 건강하게 잘 자라고 있습니다.
주위에 아시는 분들이 분양받고 싶어하셔서 카스피해 유산균 만들기에 나섰습니다.
아래에 효능과 배양법에 대해서 알려드리겠습니다.
<카스피해 효능>
* 암 억제 기능
* 변비(식물섬유역할)와 설사의 예방
* 영양분의 소화흡수 증진
* 콜레스테롤 수치 감소
* 알레르기, 아토피 효과
* 면역기능 활성화 (장속에 많이 있는 면역세포 자극)
* 장작용 (장의 기능 완화)
카스피해 유산균에는 시중에 파는 요구르트에 들어 있지 않는 크레모리스균이 들어 있답니다.
장작용(장의 기능을 바로 잡는 작용)뿐만 아니라 면역력증가,항종양 작용까지 기대할 수 있습니다.
<카스피해 배양방법>
1. 카스피해 유산균 1: 우유(서울우유) 10의 비율로 소독한 유리병이나 플라스틱병에 넣습니다.
(꼭 철이나 사람 손으로 만지면 안되요 유산균이 죽일수도 있어요)
2. 그 다음에 플라스틱 수저나 유리수저로 살살 저어줍니다.
3. 잘 섞였다 싶으면 실온(25~30)에 7시간~12시간 나두시면 됩니다.
4. 시간이 지나면 진득진득한 느낌이 들면 윗부분은 드시고 중간은 재 배양하시고 마지막 부분은 냉동실에
얼려놓으셨다가 다시 배양하시면 됩니다.
5. 꿀, 시럽, 과일, 잼 등을 첨가해서 드시면 더욱 맛이 좋습니다.
<주의사항>
만든 유산균을 가지고 여려 번 증식시켜 계속 만들어 먹을 수 있지만, 이렇게 하는 과정에서
공기중에 자주 노출되어 잡균이 들어가거나 보관기간이 길어지면 색깔이 누렇게 변하거나 맛이
너무 시큼하게 될 수 있습니다.
만든 유산균을 바로 드시거나 냉장고에 보관 후 며칠 내로 섭취하는 것이 좋은데 너무 오래 보관하다
보면 냄새가 나는 등 변질될 수 있습니다.
이렇게 된 경우는 새로운 종균을 사용하여 다시 만들어 드시기 바랍니다.
(만들어 놓은 증식시킬 요구르트를 1주일 이상 보관할 경우에는 냉동실에 얼려놓는 것이 좋습니다.)
회원정보가 없습니다