린나이 컨백션 오븐에 관한 질문입니다.

[김경미]

제가 이 오븐은 3년정도 전에 사서 요즘 제과 제빵에 재미를 붙이고 있거든요.
그 동안 다른 요리를 할 땐 몰랐는데 머핀이나 스폰지,   또는 쿠키를 구울 때

문 앞쪽으로 놓인 부분이 다른 부분보다 더 많이 익네요. 쿠키 색깔이 더 진해지고 그저께 구운 머핀은..

세상에나 좀 황당하게스리 동그랗게 솟아 올라오는 것이 아니라 문 쪽방향으로 푹 터져서리

머핀 윗 부분에 표주박을 하나씩 달고 있는 모양이 되었어요. 제가 양을 좀 많이 잡아서 넘친 것 같기도 하지만요.
평소에도 터지지는 않더라도 동그랗게 솟는 게 아니라 문 쪽으로 비스듬히 솟아 오르네요.

뒤에 팬이 있어 열풍이 앞으로 모여서 그러는 거 같은데,,컨백션의 좋은 점이 온도차가 없이 균일하게
해 주는 거 아닌가요? 전 그래서 컨백션으로 했는데 영 역효과가 자꾸 나네요.

다른 분들은 어때요? 제 오븐만 그러면 문제가 있는건가요?
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-01-10 22:37)

[빈수레]

전 컨벤션기능이 있어도 그냥 일반상태로 굽는데, 괜찮아요.

제가 알기로는(이라기 보다, 설명서에. ^^;;),

켄벤션을 사용하면 예열을 안 해도 되고, 주로 바깥부분을 요리하되 음식의 안쪽은 요리가 안된 상태가 되기를 원하거나, 음식을 데우거나 천천히 요리할 때 낮은 온도에서 돌리라....고 되어 있습니다.

[yuni]

12월 말에도 어느분이 린나이 컨벡션 오븐을 쓰시면서 님과 같은 현상이 있다고 글을 올리셨는데요 전 린나이 컨벡션오븐 8년째 쓰는데 그런 일이 없거든요.
그저께 머핀 구우면서도 그 생각이 나서 찬찬히 살펴 보았는데 전혀 안그래요.
요새 나오는건 fan의 세기가 예전보다 세서 그럴까요??
다음에 머핀 구우면 사진 한번 올릴께요. 이상하네???

[김성희]

저희집 쥬벨(린나이 고급형이라나) 오븐이 그럽니다. 동일한 현상이네요. A/S불렀으나 기사님은 잘 모른다고 하고 강남 요리교실에 전화 걸어보라고 했서 했더니만 요리하다 중간에 팬 방향을 바꿔주라는게 해결책이더군요 ㅠ.ㅠ. 뭐 오븐 성늘이 그정도 밖에 안되는 거죠 뭐. 하는 말이 열풍이 문에 부딪혀서 내려오기 때문에 그런다네요. 암튼 실망이었습니다.

[김성희]

살림돋보기에서 제 이름 검색하시면 제가 구운 한쪽만 탄 치즈케익 볼수 있었요. 담엔 온도좀 낮춰서 한번 해볼려구요. 동양매직이나 엘지쁘레오는 괜찮은지 궁금합니다