[re] 콩나물키우는 방법좀 알려주세요..

[쌀강아지]

저희엄마가 시골로 낙향하시더니 이노무 콩을 하도 많이 보내주셔서, 저도 콩나물을 종종해먹는데요.. 도움이 되셨으면 좋겠어요.

1. 우유팩에도 괜찮지만, 해보니까 유제품냄새가 팩에 남아있고 콩나물이 자라면서 특유의 냄새가 더해져서 별로 유쾌하진 않았어요. 그래도 잘 자라니 걱정은 마시구염~ ^^*
전 예전에 사먹었던 콩나물팩을 사용합니다. (왜..그 까만색 통에 은박비닐로 뚜껑이돼있는거 있죠? 자수정콩나물인가..? 그게 크기는 딱 좋더라구요)

2. 먼저 콩을 불리세요. 접시같은것에 키친타월을 두장정도 깔구요 물을 축축하게 한다음 콩을 불리세요.
콩을 만 하루정도 불리셔야 하는데요, 중간중간 물이 마르지 않도록 키친타월을 축축하게 적셔주시구요..
이때는덮개같은게 필요 없어요.
콩의 양은 마른콩으로 우유팩 밑면에 찰정도? 불린콩으로 치자면 우유팩 밑면 넓이의 1.5배정도..
조금 어렵나요? 그냥 한줌 하세요~ ^^*
(한번만 해보시면 아시는데.. 말로 설명하기가 더어렵네요)

3. 우유팩에 구멍을 뚫을때는, 바늘구멍같은걸로 뚫어주세요. 물을 받아봐서 물이 똑..똑.. 하고 흐르는정도의 크기루요. 구멍이 너무크면 물이 너무 잘빠져 안좋답니다.
구멍을 몇개나 뚫을지는.. 한 10~15개 안팎이면 될것 같은데요.. 물을 채워서 물이 금방 빠지지 않고 2-3분정도 걸려서 빠질정도? 그래도 바늘구멍으로 10개 이상은 뚫어야 할거에요.

4. 구멍뚫은 우유팩 위에 전 탈지면이 없어서 키친타월을 넣습니다. 두장정도 두께면 될거에요.
그리고 키친타월에 물을 축이고, 불린콩을 넣습니다. 그리고 물을 주고, 쿠킹호일로 뚜껑을 만들어서 햇빛을 차단시킵니다.

5. 물은 하루에 줄수있을만큼 많이주면 그만큼 빨리 자랍니다. 저는 직딩이라 밤시간에만 주는데요, 티비 보다가도 수시로 들락거리면서 물이 빠졌다 싶으면 주고 그럽니다.
아침저녁으로 주는것이 아니라 볼때마다.. 정말 많이 줘야해요. 이것도 한번만 해보시면 아는데.. 아무튼 수시로 주세요. 저는 첨에