김자르는 방법이요...

[쿡맘]

어떤분이 김자르는 방법을 키톡에 올려주셨는데요.... 손으로 꾹꾹 눌러 접어서 자른다음 꺼내는거요...
저도 그렇게 쭈욱 했었는데, 문제는 그릇에 옮겨담을  때 손에 김을 묻혀야 하거든요..
그래서 대천 김파는 곳에서 알게된 방법인데요...
김봉지를 우선 봉합된 부분(짧은쪽)만 가위로 일자로 주욱 잘라내고
나머지 부분을 손으로 접을때와 같이 봉지째 자르는거예요(8등분)
그리고 그것들을 그대로 한덩어리씩 켜켜로 락앤락에 담으면 되구요, 먹을때 그 잘려진 봉지 한장씩만
빼내어주면 됩니다.
중간중간에 막이 생기니까 눅눅해지는 것도 줄어들고 손에 기름 하나도 묻지않고
넘 편하답니다.
다들 알고 계신건가?? ^^

[해야]

오~! 버젼업된 김자르기^_^

[kara]

그것도 좋은 방법 이네요.

[블루치즈]

자르실때 안에 실리카켈 조심하세요...저번에 그렇게 한번 자르다가 습기제거해주는 실리카겔봉지까지 잘려버려서 헉..했어요..ㅎㅎ

[키위]

이런 깜찍한 방법이..실리카겔만 주의 하라굽쇼..

[프리치로]

오호.. 괜찮은 방법이세요...

[sense100]

저두 그렇게 한동안 잘라서 썼었는데요,미세하게 겉의 비닐봉지(자르면서 비닐가루(?)라고 해야하나...쇠를 자를때 쇳가루 떨어지듯이)단면에서 나온 찌끄러기가 김에 섞이더군요.
자세히 보지 않으면 잘 모르실거예요.(저도 제딸이 김을싸서 입에 먹는데 뭔가 반짝해서 발견을 했지요)
그 뒤론,귀찮아도 직접 꺼내서 잘라먹어요...
글구,무심코 비닐을 자른 가위는 꼭 씻어서 사용하세요^^

[푸른하늘]

맞아요. 저도 봉지째 잘르다가 비닐이 김에 붙어있었죠.
자세히 봐야 보입니다.
그 다음부터는 접어서 자릅니다.

[진모사모]

저희 친정엄마 쓰시는 방법이에요.

[다몬]

저두 한번 실리카겔을 같이 잘라 줍느라 애먹었습니다.. 거기다 그 알맹이가 반으로 나뉜것까지 있어서리~~~~~ ㅡ,.ㅡ;;;;