전장김 자르는 법

[흠모]

자게에 오이마사지님이 올리신 글 보구
혹시 한분이라도 모르시는 분이 계실까 해서 올립니다.
구워서 전장으로 포장된 김을 자르실 땐
봉지 모서리를 살짝 가위로 날려주시고(바람구멍)
봉지째 원하는 사이즈로 접으셔서
마른 행주나 수건으로 싹싹 문지르세요
그럼 바싹한 김이 가위로 자른 것처럼
얌전히 절단이 됩니다.

그담엔 개봉해서 한도막(?)씩 꺼내 드시면 되는데....*^6^*

[때르]

좋은 아이디어네요
당장 해 보아야지...
감사합니다

[새초롬]

맞아요.
백화점에서 구워진 전장김 사면서 잘라달라고 하면
말씀하신대로 싹싹 접어서 눌러서 주던걸요.
정말 이쁘게 잘라지더라구요.

[사비에나]

봉지 모서리를 살짝 가위로 날려주는건 왜지요???????
잘 안접어져서인가요? 아니면 사이즈를 똑같이 접게 하기위해서 인지요?

[아가너구리]

공기 빼기위해서요

[문수정]

안에 공기 빠질 정도로 아주 조금만 잘라주면 되지요~ ㅎㅎ

[민서맘]

저도 그렇게 자른답니다.
생각보다 잘 잘려요. 손에도 안묻고..ㅎㅎ

[소박한 밥상]

오늘도 한 수 배웠고!!

[대전아줌마]

어..그럼 반접구 그걸또다시 반접구 그렇게 접나요? 아님 반접구 펴서 반대로 또 반접구 이렇게 접나요? 반접구 또 반접구 계속 접으면 원하는 싸이즈되면 넘 두꺼워져서 원하는대로 안잘릴꺼 같아서요..^^;;
걱정도 팔자..함 해보면 될것을...자르기 귀찮아서 안먹은 김이 냉장고에 있는뎅..하나밖에 안남아서요..
그거 하나해보구 실패하믄 다음 부턴 안사먹게 될까봐서리...^^;;
왕 게으름의 극치 입니다..ㅋㅋ

[사비에나]

아.. 그렇군요
맞아요 저두 접어서 자르는것 김 파는집에서 하는것 보고 여러번 해봤는데 공기때문에 힘들었었어요
그런데도 융통없게스리 김 부스러기 나올까봐 자를 생각을 하지 않은거 있죠
가끔 참 융통성없는 A형티 넘 냅니다.

대전아줌마님 그냥 순서같은거 없이 반접고 또 반접구 그래도 잘 잘라지던데요
비닐이니까 눈으로 확인해보고 만약 제대로 안잘라져 있으면 다시 반대편으로 또한번 접어주곤 했었는데요
전 이렇게 했는데, 흠모님처럼 반접고 마른행주같은걸로 싹싹 문지르신다면, 펴서 제대로 접혔나 확인하고 잘 안되었으면 반대로 다시 접어주고 하는건 안하셔도 될것 같아요
마른행주로 문지르면 싹 다 잘라져 있을것 같거든요
비슷하게 했으나 섬세함에 있어 틀렸던 김자르기네요

[fish]

저도 예전부터 접어서 잘라먹어요. 마른김도 구워서 접으면 잘 잘라져요,
전 공기구멍은 안내고 실리카겔만 한쪽으로 몰아준담에 손으로 꼭꼭 눌러가면서 접으면 잘 잘리던데요.
가위 닦을 필요도 없고해서 넘 좋은데 문제는.... 개봉해서 통에 담을때 김가루가 잘 떨어져서 ...
요즘은 젓가락으로 살살 집어서 통에 넣어요. ^^;; 점점 게으름땜에 잔꾀만 느는듯...

[까미]

저는 포장된 상태 그대로 위에서 칼로 누르거든요.
자르고싶은 크기대로요.
그럼 겉 포장지는 그대로인데 안에 김만 잘려요.

[트리안]

전 큰집갔다가 종가집 큰 형님이 그렇게 하시는거 보고 배웠어요.
그냥 포장된 상태도 앞으로 한번 뒤로 한번 해서 손끝으로
잘 눌러주닌깐 잘리더라구요.
손에나 가위에 안묻히고 좋더라구요.

[김혜경]

칼이나 가위 없이도 되요?? 오홋~~