두부를 부칠 때 프라이 팬에 눋지 않게 부치려면,
끓인 소금물에 두부를 잠시 담가놓았다 부치면 두부살이
깨지지 않고 터지지 않는다네요.
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두부 눋지않게 부치려면...
경빈마마 |
조회수 : 3,391 |
추천수 : 55
작성일 : 2003-08-13 19:16:58
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. yozy
'03.8.13 9:56 PM경빈마마!
좋은 정보 고마워요.2. 복사꽃
'03.8.13 11:27 PM아하! 그렇군요. 두부 부칠때 잘 부셔져서 부칠때마다 힘들었는데,
그런 방법이 있었네요. 경빈마마님! 좋은정보 잘 써먹을게요.
82cook에 날마다 출근하니, 보람있네요.3. 요리꾼
'03.8.13 11:43 PM바로 메모하고..낼 작업들어갑니다..고마워요~~~
4. jasminmagic
'03.8.15 1:55 AM감솨!
저는 저번 날 두부부치다 다 늘러붙어 홧김에 스크램블 만들어버렸답니다. ^^5. 신부미
'06.11.22 4:43 PM감사합니다.. 좋은 정보네요..
6. 어진맘
'07.6.25 11:52 PM와,,,감사해여..맨날 눌러붙었는데...감솨!!
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