두부 눋지않게 부치려면...

[경빈마마]

두부를 부칠 때 프라이 팬에 눋지 않게 부치려면,

끓인 소금물에 두부를 잠시 담가놓았다 부치면 두부살이

깨지지 않고 터지지 않는다네요.

[yozy]

경빈마마!
좋은 정보 고마워요.

[복사꽃]

아하! 그렇군요. 두부 부칠때 잘 부셔져서 부칠때마다 힘들었는데,
그런 방법이 있었네요. 경빈마마님! 좋은정보 잘 써먹을게요.
82cook에 날마다 출근하니, 보람있네요.

[요리꾼]

바로 메모하고..낼 작업들어갑니다..고마워요~~~

[jasminmagic]

감솨!
저는 저번 날 두부부치다 다 늘러붙어 홧김에 스크램블 만들어버렸답니다. ^^

[신부미]

감사합니다.. 좋은 정보네요..

[어진맘]

와,,,감사해여..맨날 눌러붙었는데...감솨!!