후라이팬에 어떻게 볶아야 껍질이 잘 벗겨지나요?
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은행볶는법
풍선 |
조회수 : 8,697 |
추천수 : 5
작성일 : 2004-11-08 21:17:09
회원정보가 없습니다- [살림돋보기] 은행볶는법 50 2004-11-08
7 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'04.11.8 9:26 PM식용유를 아주 약간 (찻술가락으로 하나 안되게) 두르고
은행이 파랗게 되도록 볶아 뜨거울때 키친타올이나 마른행주로 싹싹 비비면 잘 벗겨져요.2. 곰례
'04.11.8 10:02 PM비닐봉지에 슬쩍 묶어서 전자렌지에 탁탁 튀기는소리날 정도면 약 20~30초 되거든요
껍질벗겨서 녹차소금에 살짝 찍어먹고 있어요..요즘.3. 파프리카
'04.11.8 10:07 PM식용유 두르고 볶을때 물였 살짝 넣어서 수저로 살짝 눌러가며 볶으시면 껍질이 벗겨지면서 벗겨진 껍질이 수저에 다 달라붙어서 깔끔하고 편하답니다..
4. always
'04.11.8 10:40 PM끓는 물에 살짝 삶는것도 편해요.
쇠로된 거품기로 저어주면 물속에서 껍질도 대강 벗겨져서
편하고 좋아요.5. 호준맘
'04.11.8 11:50 PM우유팩에 넣어서 렌지에 30초 돌려도 좋던데요.
6. 핑구
'04.11.9 9:52 AM호준맘 님처럼... 우유팩에 넣어서 렌지에 돌려보세요..
정말 신기해요.. 며칠전에 그렇게 해서 먹었어요...7. 통통마눌
'04.11.9 11:41 AM저도 우유팩에 한표!
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