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청국장에 대하여

| 조회수 : 1,443 | 추천수 : 8
작성일 : 2004-08-27 16:37:33
처음 올리는 글이라 어떻게 하는방법을 모릅니다
답볍을 열심히 써서 올렸더니 맨처음 올린 글이 또 올라서요
제가 지금 하는 방법이 맞는지는 잘 모르지만
일단 콩은 농협과 대형 매장에서 구입해서 쓰고 있습니다
거의 먹지는 않고 이웃에게 드리기 때문에  맛은 잘 모르지만 어르신들이 잘 만들었다고 하니  잘 됐나보다 하는거죠  하여튼 청국장 만들어 드리면 너무 좋다들 하시더구요
방영된  홈쇼핑을 물어 보셨는데 공개적으로 이니셜이라도 알려 달라고 하셨는데 괜챃은지도 모르구요
답변하는방법 제대로 알려주시면 감사하겠습니다
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 때르
    '04.8.28 12:22 PM

    봉지엄마님 감사합니다
    저는 쿠쿠꺼 청국장 제조기 사 놓구도 콩 삶은법을 몰라서 못하구 있었어요
    봉지엄마님 덕분에 저두 한번 도전을 해 볼랍니다
    저두 슬로우 쿠커는 있는데 청국장은 안되는 것이예요
    거기에다 콩만 삶아서 하면 되겠죠?

  • 2. 봉지엄마
    '04.8.28 1:18 PM

    때르님! (Id가 진해서 정확하지가 않은지요?)
    제가 갖고 있는 슬로우 쿠커에는 콩을 500그램(보통 한봉지) 과 물 1200cc를 넣고 (강)으로 8시간 타이머 해 놓으면 아주 알맞게 잘 삶아지더라구요 한번 시험 삼아 해보새요
    그리고 맛있는 청국장해서 맛잇게 드십시요
    가까이 계시면 제가 해서 드려도 좋겠는디

  • 3. 때르
    '04.8.28 4:35 PM

    봉지엄마님 한가지만 더 물어볼께요
    콩은 삶아서 하는지요?

    청국장을 얼른 해보고픈 때르가....

  • 4. ...
    '04.8.29 12:31 AM

    저어기요... 찾아보다가 아무리 봐도 신창은 있는데 창신은 없네요.

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