파래에는 우리 몸에 좋은 메틸메티오닌이라는 성분이 들어있어 해독작용을 한답니다.파래 많이 드세요.
팥배기가 있다면 정말 다양하게 응용할 수 있습니다. 많이 만들어 냉동해두면 아주 요긴하게 활용할 수 있어요.
남도의 별미 음식중 하나인 팥칼국수, 만드는 법이 상세하게 소개되어있습니다.
쇠고기의 아롱사태 부분으로 편육을 만들어서 냉채를 하면 볼품도 있고 맛도 좋은 냉채가 됩니다.
포도가 시들었거나 맛없는 포도를 구입했을때는 포도주스를 만들어보세요.
감자를 얄팍하게 해서 튀겨낸 포테이토 스킨은 패밀리 레스토랑의 인기 메뉴입니다.
살사소스,피자소스, 이탈리안 미트 소스,엔초비드레싱 등 수록!
허니머스터드 소스, 양겨자마요네즈 소스 등 활용도가 큰 소스 모음.
