삼계탕은 인삼 등의 약재를 넣고 끓여내는 여름 보양식입니다.
백숙은 큰 닭을 찹쌀죽과 함께 익혀서 여럿이 나눠먹는 음식입니다.
새콤달콤한 마늘소스로 버무려 더 맛있는 닭가슴살 요리입니다.
아이들이 좋아하는 간장조림 닭요리입니다.
고기를 곁들여 맛있고 화려한 색이 돋보이는 샐러드
삶은 돼지고기를 양념에 조려주면 더 맛있게 먹을 수 있어요.
편육은 쇠고기나 돼지의 머리, 꼬리, 발 등 콜라겐이 많은 부위를 익혀서 굳힌 고급음식입니다. 보라돌이맘님 레시피입니다.
훈제연어를 이용한 연어샐러드는 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 별미음식입니다.
