재료를 담은 모습이 너무 이뻐서 눈으로 먼저 먹는 전골이에요.
새우, 홍합, 오징어, 조갯살, 꽃게 등 해물을 넣어 끓이는 해물된장은 개운한 맛이 그만입니다.
칼슘과 철분, 타우린이 풍부한 굴을 넣어 바다의 맛이 나는 순두부찌개.
김칫국에 아스파라긴산이 풍부한 콩나물을 넣으면 시원한 맛이 배가 됩니다.
바다의 향을 그대로 느낄 수 있는 성게알 미역국, 만들기 어렵지않아요.
국으로 먹어도 좋지만 술안주로 최고인 조개탕 레시피에요.
국물보다 건더기가 더 맛있는 일본식 전골, 스끼야끼~~
새우젓으로 간해서 맑고 깔끔한 맛이 일품인 찌개.
