82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오징어 찌게

| 조회수 : 2,403 | 추천수 : 45
작성일 : 2002-11-18 11:20:15
오징어 찌게 맛나게 하는법 좀

갈켜주세용~~ *^ ^*

* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2002-11-18 21:03)
회원정보가 없습니다

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '02.11.18 9:03 PM

    저희 친정엄마는 새우찌개 하듯 오징어찌개를 하는데, 저희 시어머니는 "오징어국은 제발이다"(이거 맛이 없다는 뜻이에요)하시면서 오징어로 찌개하는 사람 흉을 보셔서 전 안해보진 10년도 넘은 것 같아요.
    자신이 없는데...
    다른분들 리플 달아주세요...

  • 2. 이정란
    '02.11.18 10:43 PM

    저는 무를 썰어서 냄비에 넣구 고춧가루뿌린후 불을 달군후 약간 끓는 소리나믄 불을 줄이고 물을 붓고 끓입니다. 거기에 마늘넣구 호박,양파 등 야채를 넣고 끓이다가 오징어넣고 푸우욱 거기다 후춧가루넣고 간장+소금으로 간맞추면 맛난 오징어찌개 완성입니다. 밥맛없을땐 거기다 밥말아서 머그면 주금이죠....ㅋㅋㅋ

  • 3. 김미라
    '02.11.19 9:02 AM

    오징어찌개는 푹 끓여야 맛있더라구요.
    고추장풀고 소금,설탕 약간 넣고(설탕이 고추장의 텁텁함을 없애줘요)
    끓으면 오징어넣고 더 끓이다가 감자,양파,호박넣고 마지막으로 고추,마늘,생강,파넣어요.
    드시고 남으면 뚝배기에 밥하고 김,참기름넣고 볶아드셔도 맛있답니다.

  • 4. 뾰루퉁
    '05.7.12 4:49 PM

    정보 감사합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
336 [re] 안그래도 오늘... 오영엽 2002.11.23 1,928 50
335 안그래도 오늘... 5 김혜경 2002.11.19 1,979 39
334 동치미 좀... 조은정 2002.11.19 2,782 50
333 비닐랩?? 궁금해요 4 2년차새댁 2002.11.19 2,258 82
332 오징어 찌게 4 이나영 2002.11.18 2,403 45
331 정말 그러네요, 죄송해요. 김혜경 2002.11.18 2,154 21
330 146쪽 제육보쌈,224쪽 편육 삶는 방법 자세히 알려주세요 ? 2002.11.18 3,036 89
329 그렇습니다 김혜경 2002.11.18 2,092 37
328 오징어볶음을 했는데.. 1 새내기주부 2002.11.18 2,735 29
327 향신즙이 뭐예요? 3 이은경 2002.11.17 2,275 37
326 수입상품점에서 김혜경 2002.11.17 2,714 45
325 스톡에 대해서 최은화 2002.11.17 2,471 65
324 120페이지에... 김혜경 2002.11.16 1,990 56
323 버섯전골 맛있게 끓이는 비법 알려주세요. 박경연 2002.11.16 1,996 34
322 [re] 생선회 하실거면.... 이승주 2002.11.18 1,866 33
321 생선회 하실거면.... 김혜경 2002.11.16 2,262 34
320 집들이를 할 건데요.. 이승주 2002.11.16 1,883 54
319 와인에 절인배 김혜경 2002.11.16 3,324 37
318 적포도주가 많이 남았나요? 김혜경 2002.11.16 2,075 43
317 적포도주가 들어왔어요. 새댁 2002.11.15 1,851 50
316 129페이지에 김혜경 2002.11.15 1,860 39
315 냉동중간크기대하로 어떤요리를? 지원새댁 2002.11.15 2,272 57
314 효녀네요. 김혜경 2002.11.15 2,093 52
313 저도 그게 고민인데요... 김혜경 2002.11.15 2,020 42
312 손말이 김밥(데마끼)떨어지지 않게 붙이는 방법 2 김정림 2002.11.15 2,930 153
< 1801 1802 1803 1804 1805 1806 1807 1808 1809 1810 >>
게시판 검색