82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

성게알 드셔보신 분, 맛이 어때요?

궁금 조회수 : 2,327
작성일 : 2025-01-27 23:50:42

아직 한번도 못먹어봤어요;;;

너무너무 궁금한데 대체 어떤맛인지

표현해주실수 있을까요? 

음.. 예를 들어 아보카도 같은 경우, 

크리미하고 버터맛도 나고 뭐 그런..

갑자기 하도 궁금해서 잠이 안와요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

IP : 211.235.xxx.203
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '25.1.27 11:54 PM (114.84.xxx.216)

    크리미하면서 고소해요
    바다향 살짝 나고

  • 2. ..
    '25.1.27 11:58 PM (39.118.xxx.199)

    이걸 말로 어찌 표현할지..
    크리미한 건 채취 후 녹아 내려 2~3일 지났을 때 외관상 그런거고요.
    보라성게보다(봄철에서 초여름 채취) 말똥성게(겨울철)가 더 맛있고 더 고급으로 치고 가격도 2.5배정도 더 비싸요.
    처음엔 바다향이 입안 가득, 삼키고 입안에 도는 맛과 향은 짭조름하면서 달큰.
    해녀들이 겨울에 채취한 말똥성게알을 생미역에 말아 먹은면 음, 천상의 맛.
    성게도 포항 구룡포에서 경주 감포에서 채취한걸 최고로 칩니다. 자연산 전복도요.

  • 3. ...
    '25.1.28 12:00 AM (171.98.xxx.196)

    어떻게 표현할 말이 없네요
    크리미하지만 느끼하지 않고 바다향이 입안을 상쾌하게 만들어 주는 것 같아요

  • 4. ..
    '25.1.28 12:01 AM (39.118.xxx.199)

    성게알 6월 초쯤, 친정에 가서 바로 채취한 거, 못 가면 엄마가 사서 택배 보내주시는데 1킬로 한통자리로
    그냥 숟가락으로 막 퍼 먹거나 갓 지은 흰쌀밥에 김치 쏭쏭 썰어서 참기름 뿌려 푹 퍼서 비벼 먹어요. ㅋ

  • 5. droplet
    '25.1.28 12:02 AM (119.149.xxx.10)

    성게는 선도에 크게 좌우해 처음 드실 때 신선한 상태인 걸로 드시는 게 중요해요. 맛은 바닷가의 향과 함께 약간의 자연스러운 쌉쌀함과 간장게장 게딱지 안의 알과 비슷한 느낌이 들어요.

  • 6.
    '25.1.28 12:07 AM (118.217.xxx.233) - 삭제된댓글

    그나마 비슷한 건 꽃게 알 생으로 먹는 거?
    부드럽고 달큰해요. 성게 특유의 바다향 나면서요.
    동해쪽에 오시면 어시장 가면 파는 곳 많아요.

  • 7. 우와
    '25.1.28 12:24 AM (211.235.xxx.145)

    저 게 엄청 좋아하는데 알맛이랑도 비슷하다니..
    한분한분 표현에 더 궁금해졌어요!!!!
    으아ㅠㅠㅠ 먹고싶어요 ㅠㅠㅠㅠ

  • 8.
    '25.1.28 12:24 AM (220.94.xxx.134)

    짭짤 고소

  • 9. jijiji
    '25.1.28 12:47 AM (58.122.xxx.55)

    녹진한맛.

  • 10.
    '25.1.28 1:22 AM (74.75.xxx.126)

    단 걸 극도로 싫어하는데요. 이건 자연의 단 맛. 너무 맛있어요.
    그리고 신선도가 엄청 중요한 식재료죠. 예전 남친이 어느 섬에서 군의관으로 근무할 때 친구들하고 놀러 갔는데 동네 애들이 앞바다에 뛰어 들어가서 성게를 따다 줬어요. 성게가 그렇게 생긴 줄도 몰랐는데 그 자리에서 따주는 성게알은 그야말로 반전. 성게는 새까맣고 뾰족뾰족한데 안에 들은 건 망고 퓨레같은 비쥬얼이에요. 달고 부드럽지만 해산물의 감칠맛까지 더해서 너무너무 맛있어요. 근데 그 후에 비싼 음식점에 가도 그렇게 맛있는 성게알은 못 먹어 봤네요.

  • 11. ...
    '25.1.28 1:27 AM (221.151.xxx.109)

    게 알 보다는 더 쌉쌀해요
    저는 게알은 좋아해도 성게알은 그냥 그래요

  • 12.
    '25.1.28 1:30 AM (125.135.xxx.232)

    향이 멍게 향이 납니다

  • 13. ....
    '25.1.28 2:05 AM (72.38.xxx.250)

    성게알 먹고싶네요 츄릅
    동해바다에서 잡아 먹었던 그 성게 맛을 잊을 수 없었는데
    지난 여름에 카나다 바다에서 두 주먹을 합친 크기의 성게를 잡아서
    먹었는데 한국에서 먹었던 그 성게 맛이 안나서
    섭섭했네요
    성게도 K성게가 최고인가봐요?

  • 14. 000
    '25.1.28 8:39 AM (49.173.xxx.147)

    옛날 강원도 여행길에
    어느 포구들려 하룻밤 자고
    새벽 포구 나갔더니 성게따온 배를 만나
    5천원주고 한 양동이 그 자리에서
    다 까먹은 기억이 나네요
    성게 짜서 물에 살짝 헹구어줬어요. 어부님이 ..

    너무 많이 먹어 서울 올라오는 휴게실에서
    다 토하긴 했어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1687449 대딩아들 고혈압 2 07:57:46 233
1687448 주변에 친구가 없는건 인성문제가 아니예요. .... 07:56:37 277
1687447 중국대사관 진입할려고 한 윤지지자... 인용 07:56:27 75
1687446 친정모의 반찬은 노릇한 생선구이. 딸은 잡탕찌개. 6 오래된 잡탕.. 07:42:56 693
1687445 기안84 좋아하는 여성펜들 많지 않나요? 5 바흐 07:30:13 494
1687444 건조기 15kg이면 이불 사이즈? 1 -- 07:26:59 154
1687443 순금 직거래 가격 봐 주세요. 7 ... 07:20:30 763
1687442 맥주 덕후님들.. 맥주의 풍미를 높여주는게 땅콩인가요? 맥주덕후 06:58:29 219
1687441 요즘 대출 4,5억은 기본인가봐요;;; 10 ㅇㅇ 06:54:53 2,648
1687440 오랜만에 가전사러 갔더니 4 .... 06:54:42 1,072
1687439 천주교인들께 여쭤봅니다. 5 교무금 06:42:51 649
1687438 드디어 퇴사합니다 5 내맘대로살끄.. 06:38:54 1,283
1687437 시기질투글보니 드는생각 2 ㅎㅎ 06:22:48 965
1687436 네이버페이(이번주 총 결산) 포인트 받으세요 1 ... 06:08:27 411
1687435 패딩얘기가 나와서요 4 패딩 05:40:16 1,484
1687434 하이빅스비 어떻게 하나요? 2 00 05:10:13 1,220
1687433 그냥 교회 답게 1 aaa 04:54:16 721
1687432 교사자격증 종류 문의 5 Ddm 03:59:21 918
1687431 오늘 교회 가시는 분들 기억하세요 6 ... 03:54:26 2,903
1687430 홍장원 문정부 때 해임 15 ,, 03:49:25 3,282
1687429 모텔캘리포니아-천연수 아역..넘 귀여워요 2 겸댕이 03:26:22 460
1687428 남편이랑 발렌타인 데이 챙기시나요 5 진짜 03:23:43 1,003
1687427 이혼한 친구와 여행 5 이혼 03:09:49 2,984
1687426 인간관계에서 느낀 점 5 .... 02:46:14 2,733
1687425 상속세는 썩렬이 정부 제도가 더 나은 듯요 16 .. 02:44:59 1,804