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자유게시판

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꼬막을 선물받아서 해감은 했는데

이시국에 조회수 : 1,156
작성일 : 2024-12-30 22:36:05

나라꼴이 이지경이라 마음이 힘들어서

삶고 데칠 기운이 없어서요

해감한 꼬막을 그대로 냉장고에 물뺀 상태로

넣어두고 내일 저녁에 삶아도 될까요?

 

그리고 해감은 딱 한시간 했는데 부족할까요?

 

시국이 이런데 죄송합니다

IP : 211.234.xxx.163
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.12.30 10:42 PM (59.0.xxx.28)

    요즘은 괜찮아요.

  • 2. 괜춘
    '24.12.30 10:43 PM (87.52.xxx.122)

    검은 색 봉지나, 뚜껑 야무지게 닫아서 냉장고 넣어두고
    저녁에 삶아도 무방할 듯해요. 게다가 겨울이니까..

  • 3. ..
    '24.12.30 10:47 PM (14.38.xxx.186) - 삭제된댓글

    꼬막은 해감 안해도 됩니다
    내일 하셔도 됩니다
    꼬막은 장갑 끼고
    빠락빠락 장갑끼고 문질러서
    겉에 묻어있는 뻘만 씻어내면 됩니다
    꼬막고장에서 자랐어요

  • 4.
    '24.12.30 10:49 PM (122.38.xxx.212)

    빡빡 씻에 삶은후
    먹을때 진흙 보이면 빼고 해요.
    모래보단 진흙이 있었던거 같아요.

  • 5.
    '24.12.30 10:59 PM (112.146.xxx.207)

    꼬막은 해감 필요없고
    흙 없게 박박박 잘 씻어서
    삶을 때 한쪽 방향으로 저으며 삶으면 돼요.
    한쪽 방향으로 저을 때 얘들이 물고 있던 뻘이 있으면 토해내게 되거든요.

    방향을 바꾸면 뱉은 흙이 다시 들어가기도 해서 안 되는 거구요.

    내일 삶으셔도 됩니다. 이왕 산 거 맛있게 드세요.

  • 6. ㅇㅇ
    '24.12.30 10:59 PM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글

    꼬막은 해감 없어요!ㅎ

  • 7. ..
    '24.12.30 11:31 PM (182.220.xxx.5)

    꼬막 해감 필요한데요.
    소금물에 담가서 냉장고 넣어두시면 해감까지 될 듯요.
    근데 꼬막 이십분이면 데치지 않나요?

  • 8. 씻기싫으면
    '24.12.30 11:45 PM (116.41.xxx.141)

    걍 삶은후에 껍질벗겨 삶은 냄비속 맑은 윗물 받아서
    헹구어서 한번 헹궈도 ...

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