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고기연육 파인애플로 할 때 언제 넣나요?

예예예 조회수 : 673
작성일 : 2024-10-26 10:47:42

2키로 소고기를 연육하려고 파인애플 통조림을 사왔어요.

갈아서 넣으려고 하는데 얼마 정도를 언제(양념에 재울 때 아니면 볶을 때) 넣으면 부드러워질까요?

파인애플은 처음이라 곤죽이 될까봐 과감히 넣지를 못하겠어요

IP : 182.221.xxx.15
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '24.10.26 10:49 AM (112.185.xxx.247)

    파인애플 통조림 사서
    과일 한 조각 으깨고
    통조림 국물을 좀 넣어요.
    물론 양념 넣어 재울 때...

  • 2. 짤쯔
    '24.10.26 10:50 AM (117.111.xxx.97)

    양념 만들때 섞으면 되요
    부위가 뭔지....

  • 3. 양념은
    '24.10.26 10:57 AM (182.221.xxx.15)

    홈플 불고기감인데 약간 너덜너덜한게 돌돌 말려서 와요.
    애들은 이것도 식당 불고기보다는 질긴지 연육을 안하면 별로 안좋아하더라구요.
    지금 양념해서 몇 시간 재워두는거라 고민이예요.
    저는님, 파인애플 한 조각은 엄지손가락 한 마디만한거 말씀이시죠?

  • 4. ??
    '24.10.26 12:11 PM (221.140.xxx.80)

    얼마나 재워 두실건지??
    파인애플 비 추천이요
    불고기감 죽되기 쉬워요
    부드러운 불고기가 되는게 아니고 죽되요

  • 5. lllll
    '24.10.26 12:47 PM (112.162.xxx.59)

    파인애플로 불고기 죽쒀봤어요 ㅋ
    알것지요?

  • 6. 노노노
    '24.10.26 12:52 PM (110.47.xxx.112)

    잴 때 넣지 마세요 볶을 수록 죽 됩니다-눈 앞에서 고기가 사라짐

    볶는 제일 마지막에 넣어서 섞이게 휘리릭 두어 번 뒤적이고 상에 낸다
    양은 파인애플 다져서 두 수저 정도-저는 키위 중간 것 1/3 정도 했어요

  • 7. 노노노
    '24.10.26 12:57 PM (110.47.xxx.112)

    양은 1키로 정도요

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