미역귀가 달린 미역을 샀는데요
줄기 부분이 너무 딱딱해서 하루종일 불려도 부드러워지지 않아요.
다른 방법이 있을까요?
미역귀가 달린 미역을 샀는데요
줄기 부분이 너무 딱딱해서 하루종일 불려도 부드러워지지 않아요.
다른 방법이 있을까요?
국에 넣어 끓이면 부드러워 지지 않나요?
내 귀에 캔디 꿈처럼 달콤했니 부드럽게 날 녹여줘
미역귀에 캔디 꿈처럼 달콤했니 니 목소리로 부드럽게 날 녹여줘
기름에 튀겨서 설탕에 굴려 맥주 안주하세요
압력솥에 절반 이하로 채워서 국 끓이면요
세상 그 어떤 뻣뻣한 미역도 부들부들을 넘어서 후들후들 해지던데요
불릴 필요 없어요.
미역귀든 미역이든 가볍게 헹궈서 바로 달궈진 냄비에 넣고 볶다가
물 붓고 국 끓이는 동안 부드러워집니다.
미역줄기를 말하는 거라면
미역귀는 불리면 부드러워지지만
미역줄기는 아무리 불려도 딱딱해요
그거 쪼개서 데쳐서 염장한게 우리가 볶아머는 미역줄기잖아요