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급)생홍합살 1키로.. 물에 씻어 소분하나요?

여기요 조회수 : 635
작성일 : 2024-07-23 16:52:45

 

뜬금 홍합 먹고싶어   생홍합살 주문해 지금 도착 했는데  양이 엄청나네요. 

 

이거 전부 물에 한번 씻어  채반에 물기 빼고 

소분해서 냉송시키니요? 

 

해먹는것도 저갈로 뭘해먹나..  싶고

남는거 소분을 어찌하나.. 난감하네요

IP : 121.131.xxx.144
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.7.23 5:10 PM (122.38.xxx.150)

    연한 소금물에 씻어 물기 빼고 한뭉텅이가 되지 않게
    네모난 바트 같은데 날날히 펴서 얼리세요.
    꽝꽝얼면 1회분씩 소분해서 밀봉해 보관하세요

  • 2. 고마워요!!
    '24.7.23 6:12 PM (121.131.xxx.144)

    에고.. 힘드네요.
    연한 소금물에~~~
    다 하고 나니 다들.. 말린 홍합 사는 이유를 알겠네요.

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