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재래 미역은 오래 끓여야 맛이 우러 나나요?

미역 조회수 : 1,186
작성일 : 2024-07-16 17:37:02

호들호들한 미역을 주로 끓여 먹었는데요.. 조금 끓이면 금새 미역 맛이 우러났었는데 산모 미역처럼 두껍고 긴 미역이 생겨서 지금 끓이는 중인데 초반인데 살짝 비릿하면서 미역 맛이 안나네요... 좀 오래 푹 끓여야 맛이 나나요??

IP : 121.133.xxx.153
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 당연하죠
    '24.7.16 5:39 PM (219.250.xxx.105)

    약불로 푹 끓이면 맛있어요

  • 2. 미역
    '24.7.16 5:44 PM (121.133.xxx.153)

    네 푹 끓여볼께요~~

  • 3. ...
    '24.7.16 5:52 PM (61.32.xxx.245)

    네~ 푹 끓여보세요 진하고 깊은 맛이 우러나고 데워먹을수록 더 맛있어져요

  • 4. mm
    '24.7.16 5:56 PM (211.119.xxx.188)

    재래미역은
    불려서 바락바락 치대서(빨래빨듯이) 국 끓이면 맛있대요.
    이과정이 없으면 맛이 안좋다고.

    가공되어서 쉽게 끓이는 미역이랑 끓이는법이 다르다하네요

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