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압력솥 등갈비 시간을 더 줄여야하나요?

궁금하다 조회수 : 1,160
작성일 : 2023-12-31 21:51:07

등갈비 1키로 하는데 추 딸랑소리나고나서 약불로 줄이고 20분 끓였는데 고기가 너무 익어서 퍼지더라구요

너무 오래했나요? 레시피보면 소갈비찜도 20분 하는거같은데...등갈비는 시간을 더 줄여야될까요?

압력솥은 풍년꺼 10인용이에요

IP : 121.175.xxx.6
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.12.31 9:53 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글

    칙칙폭폭 하고 바로꺼서 김 빼서 뚜껑 열고 쫄여요 20분은 넘 긴듯

  • 2. ..
    '23.12.31 9:54 PM (211.36.xxx.33)

    등갈비는 그냥 냄비에 하는거 추천해요
    압력솥은 너무 물러져서 쫄깃한 맛이 없어지더라구요

  • 3. 오
    '23.12.31 9:59 PM (175.113.xxx.116)

    5분끓인후 불끄면 됩니다. 자연스럽게 김빠질때까지 기다리면 되요

  • 4. 궁금하다
    '23.12.31 10:14 PM (121.175.xxx.6)

    감사합니다!^^

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