양파가 많은데 검정곰팡이들이 있네요
이거 다 버려야할까요
아까운데ㅠㅠ
양파가 많은데 검정곰팡이들이 있네요
이거 다 버려야할까요
아까운데ㅠㅠ
그 부분 까서 버리고 나머지만 씻어서 먹어요
안보일때까지 두껍게 벗겨내고 씻어서 가열해서 드세요.
까만 부분 까서 버리고 나머지는 먹는데
인터넷에서 일단 겉에 곰팡이 난 건 속까지 균이 퍼진 거라
몸에 안 좋으니 다 버리라더구요.
겉부분과 가운데 속은 멀쩡한데
중간 어느부분만 한 겹 썩은게 있는 경우도 있어요
저는 멀쩡한 부분만 취해서 사용해요
양파는 실온에 저장하다보니 절반 먹을 때쯤이면 어김없이 곰팡이 생기더라구요.
저도 곰팡이 안보이는 부분까지 몇겹 벗겨내고 생으로든 익혀서든 먹습니다.
살림 20년찬데 가족중 아무도 양파땜에 탈 난적 없어요.
일단 양파 사오면 햇빛에 하루정도 말린후 냉장고에 넣어요. 특히 햇양파..
양파 비닐에 넣은 채로 냉장보관하세요