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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

달걀 살모넬라균이요

..... 조회수 : 2,143
작성일 : 2023-04-07 17:46:15
작년에 식중독 사망사고들 여러껀 나왔었잖아요.
이게 바로 조리해서 바로 먹으면 문제가 없는거죠?
반숙이어도요.
심지어 생달걀도 깨서 바로 먹으면 괜찮은건가요?
IP : 118.235.xxx.137
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.4.7 6:03 PM (98.225.xxx.50)

    열에 죽으니까 익혀 먹어야 해요
    달걀 만지면 손 씻어야 하고요

  • 2.
    '23.4.7 6:21 PM (182.221.xxx.239) - 삭제된댓글

    닭이 알을 낳을때 살모넬라균에 오염된 배설물이 달걀껍질에 살모넬라균이 묻어있을때 이것을 만져서 입으로 들어가게되면 문제되는거에요.
    달걀 속은 깔끔하게 깨서 조리하면 문제없을건데 혹시나 묻은게 달걀 알맹이로 가면 모를까요…

  • 3.
    '23.4.7 6:23 PM (182.221.xxx.239) - 삭제된댓글

    닭이 알을 낳을때 살모넬라균에 오염된 배설물이 달걀껍질에 묻히게 되면 그 균에 오염된 껍질을 손으로 만져서 입으로 들어가게되면 문제되는거에요.
    달걀 속은 깔끔하게 깨서 조리하면 문제없을건데 혹시나 묻은게 달걀 알맹이로 가면 모를까요…

  • 4. .....
    '23.4.7 7:48 PM (118.235.xxx.65)

    감사합니다.

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