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베이킹 용어 하나 질문할게요

... 조회수 : 608
작성일 : 2023-02-07 16:15:21
타르트 만들때 재료 안 올리고 반죽만 굽는 과정을 부르는 명칭이 있나요?
영어로는 blind baking이라고 하던데요.
IP : 58.148.xxx.122
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. …
    '23.2.7 4:25 PM (211.52.xxx.150)

    초벌굽기 아닌가요?

  • 2. ..
    '23.2.7 4:28 PM (58.148.xxx.122)

    맞는 거 같네요. 감사합니다.

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