부드러운 블루베리 아이스크림이예요

[필로소피아]

집에서도 간단하게 만들어 먹을수있는 블루베리 아이스크림 레시피입니다 ^^

제가 살찍 느끼한 아이스크림을 좋아해서 자주 만들어 먹는 방법 이예요 ^^

재료: 크림치즈 150g,설탕50g,꿀10g,우유200g,생크림 150g

         냉동블루베리 50g

실온의 말랑한 크림치즈에 꿀과 설탕,크림치즈를 넣어줍니다

살짝 데운 우유를 조금씩 넣어주며 섞어줍니다 마지막에 생크림 넣어주고요~

그리곤 용기에 넣어 냉동 실로 직행~

처음 모습은 그냥 우유같네요 ^^

3시간정도 지나면 겉은 바싹하게? 얼고 가운데는 사각사각 얼린 상태가 되요 ^^

이때 냉동 블루 베리를 넣고 포크로 골고루 섞어줍니다

그리고 다시 냉동실 ~~

5~7시간정도 지나면 완벽하게 얼은 아이스크림 상태가 되요 ^^
한김  꺼내놨다가 ~ 5분정도 후에 ~ 살짝 녹을락 말락해지면

아이스크림 스쿱으로 예쁘게 퍼주면

블루베리 아이스크림 완성^^

크림치즈의 풍미도 느낄수있고 새콤 달콤한 블루베리의 맛도 느낄수있는

초간단 블루베리 아이스크림이 네요 ^^

[ab123]

만들기 어렵지도 않고 맛있겠어요. 잘 기억해 두겠습니다!

[Xena]

맛있겠어요~ 크림치즈 남은 걸로 치즈케익 만드려했는데
요거요거 땡기네요+_+

[필로소피아]

감사합니다~
크림치즈는 입맛에 따라 가감하시면 됩니다^^*

[봄향기]

크림치즈 아이스크림 맛날거 같아요..아이스크림 넘 좋아해서 저장합니다. 감사합니다~

[안녕_플루토]

크림치즈가 들어가면 심심하지 않고 맛있겠네요

[양파]

맛있겠네요 한번 해바야지.

[깡촌]

레시피가 간단한것이 한번
만들어보고 싶습네요.
너무 맛있어 보여요

[pink305]

아이스크림 먹고싶네요

[철이댁]

생크림만 없네요. 생크림 빼면 맛이 없겠지요?

[바람소리]

우와 맛있겠어요. 따라해보고 싶네요. 전 아이스크림제조기 1년 전에 사서 아직 개시도 못했는데
제조기 없이도 이렇게 맛나보이는 걸 만들어드시는군요.대단~