82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

인스턴트이스트도 상표마다 풍미가 다른가요?

| 조회수 : 705 | 추천수 : 4
작성일 : 2005-07-21 02:01:58
어떤글에서 이스트를 바꿔서 효과를 봤다는 분의 글을 봤는데,
인스턴트이스트(레드)쓰고 있는데요,
그것보다 제빵할때 풍미가 더 좋은 이스트가 있나요?
물론 가루이스트 중에서요.
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '05.7.21 9:35 AM

    이스트는 한가지라고 알고 있어요..
    제가 알고 있는 인스턴트이스트 제조사에 대한 차이는요..
    예를들어 식빵을 만들때 효과적이거나 바게트류를 만들때 더욱 효과적이거나.. 그런걸로 알고 있어요.
    이스트의 차이라기 보다는 이스트를 인스턴트로 가공할때 차이를 두는 것라고 할 수 있겠죠.
    제가 만들어본 바로는 제일 풍미가 좋은 이스트는... 생이스트입니다....^^;;

  • 2. 바닐라
    '05.7.21 10:14 AM

    방산에서 두가지 종류 파는데 파시는 분이 그러시는데 둘다 비슷하다고 하시네요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
18320 바나나칲 만드는법 아세요? 2 우당탕 2005.07.21 1,131 0
18319 생신음식?.. 오선화 2005.07.21 923 3
18318 질문-말린새우와 디포리 4 미르 2005.07.21 1,298 0
18317 마늘장아찌 구제방법 좀.. 1 이런!의 여왕 2005.07.21 732 0
18316 깐풍육할때 마른고추대신 무엇을 넣으면 될까요? 3 현배맘 2005.07.21 1,107 0
18315 그리운 그맛 8 아줌마 2005.07.21 1,070 0
18314 미국에서 생크림은 어디서 사야 하는걸까요? 1 one fine day 2005.07.21 2,045 6
18313 짜장을 했는데 묽은데 짜고..맛이 넘 없어요 ㅜ.ㅜ 6 로즈데이 2005.07.21 883 5
18312 좋은 된장 판매하는곳 알려주세요 6 양경희 2005.07.21 2,389 12
18311 인스턴트이스트도 상표마다 풍미가 다른가요? 2 애지중지 2005.07.21 705 4
18310 제과제빵도구 살때 참고 하세요-롤링롤링팝 님 보세요(글이 길어서.. 1 지니야 2005.07.21 1,336 6
18309 스텐후라이팬 추천바랍니다~~ ^^ 4 배영경 2005.07.21 3,882 12
18308 캠프갈때 도시락 메뉴좀.... 1 소피 2005.07.21 723 4
18307 유산균제품 언제먹어야 효과가.... 4 슈퍼우먼~ 2005.07.20 2,014 5
18306 들기름의 유통기한은 얼마나 되나요? 3 이선영 2005.07.20 3,282 5
18305 원형케잌틀 높이....질문요 3 레몬티 2005.07.20 742 13
18304 물회 3 아녜스 2005.07.20 903 7
18303 피망 아줌마 2005.07.20 656 4
18302 시아버님 생신때 음식 뭘하면 좋을까요?? 1 행복한쿠키 2005.07.20 999 14
18301 파운틴 칠리소스 오데서 파라요?^^ 4 거부기신부 2005.07.20 1,075 0
18300 엘지 전기오븐 써 보신 분 있나요? 1 꼬마미 2005.07.20 981 1
18299 (급질문-컴 앞 대기중) 3 우리집 왕비 2005.07.20 783 5
18298 제조기에 요구르트 맛이 좀... 3 포니맘 2005.07.20 715 2
18297 이스트에서 청국장 냄새가... 1 포니맘 2005.07.20 804 12
18296 중국집의 잡채밥 하는 방법 알려주세요. 1 뚜압 2005.07.20 1,697 0
< 1081 1082 1083 1084 1085 1086 1087 1088 1089 1090 >>
게시판 검색