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요리물음표

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집에서 김 어떻게 굽나여?

| 조회수 : 906 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-07-20 16:07:08

은박지에 넣어서 하는사람도 잇고요,,,

참기름,들기름같이 넣고 소금넣고,,붓으로 칠하면 돼나여?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '05.7.20 4:31 PM

    들기름으로 구운 김은 오래 보관하면 산화 되어서 안 좋으니깐 빨리 빨리 드셔야되요
    건데 그냥 생김 굽고 참기름+간장+깨소금에 (달래 나올땐 달래넣어서) 밥 놓고 싸먹는게 제일 맛있어요
    우리 아이들도 인제는 소금김 싫어! 간장김 줘! 하거던요

  • 2. 콩콩
    '05.7.20 10:05 PM

    그냥 생김이 건강에 가장 좋으나...
    직화로 구워 조금이라도 타면 다이옥신 먹는거나 마찬가지라는 말을 들었네요.
    탄수화물 탄거(ex.누룽지)는 오히려 소화에 도움이 된다던데, 어떤 말이 맞는지는...^^;;
    그래서, 김은 프라이팬 놓고 살짝 구워야 된다네요.
    전 귀찮아 전자레인지에 살짝 돌려 버립니다. ㅡ.ㅡ;
    그리고, 윗님처럼 양념장이랑 먹습니다.

  • 3. 분홍돼지
    '05.7.20 10:17 PM

    전 들기름하고 현미유 섞어서 기름바르는 솔로 발라서..
    소금 솔솔 뿌려서 후라이팬에 구워먹어요..
    많이 해놓으면 눅눅해지니까 몇장씩만 해먹으면 좋아요

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