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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

주먹밥이 부셔져요.ㅡㅡ;;

| 조회수 : 1,368 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-07-20 09:30:18
요즘 신랑 아침싸쭈는것댐시 고심인데,.
오늘은 김치하고 참치를 볶아서 삼각틀 쪼그만거에다가 눌러 서 김가루 숑숑....묻혀서 싸줄라고하는데
밥을 아무리 마니 넣고 틀에서 눌러도 자꾸 부셔지네여........그레서 동그랗게 말아봣는데도....마찬가지......좋은 방법이 없을까요???

밥볶을때 참기름 좀 섞엇엇거덩여........
어떻게 해야 부서지지않고 잘 뭉쳐있을까요??
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '05.7.20 9:36 AM

    김치랑 참치를 아주 작게썰고(주먹밥의 섞는 속재료는 작게 썰어야합니다.)
    참기름은 안넣어도 되었을텐데...(참치통조림의 기름기만으로도 충분히 볶아지지요.)
    다음엔 참기름 넣지말고 깨소금을 솔솔 넣으세요.

  • 2. 아줌마
    '05.7.20 9:56 AM

    기름이 많아서 그런거 같은데요
    김치 볶을때 기름 참치에서 기름 참기름 이기름이 다 뭉쳐지지 않겠네요
    김가루 송송 마시고 김에 싸시면 어때요

  • 3. 칼라
    '05.7.20 10:49 AM

    랩에 밥을 넣고 주먹으로 감싸쥐어 보세요, 손에도 안뭍고 좋답니다.

  • 4. 아름다운여인
    '05.7.20 1:10 PM

    밥을 하실때에 쌀에다가 찹쌀을 약간만 섞어주시면은 잘 안부서져요^^

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