어제도 올렸었는데...
댓글이 없더군요!~
비빔냉면에 들어가는 고추장 앙념을 어떻게 하면 맛나게 만들어 냉면을 맛있게 먹을까요?!~
요즘 울 신랑이 냉면먹고 싶다고 하는데...
도대체 양념이 맛이 나질 안아서리!~
멋진 댓글을 기대하며!~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
비빔냉면 양념장!~ 맛나게 만드는 비법좀 알려주세요!~
이선영 |
조회수 : 1,435 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-07-20 01:01:41
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 줌인
'05.7.20 6:39 PM오장동냉면 비빔소오스 만들기
1. 물 과간장은 각각 1/2컵씩 생강1톨을 약간불에 끓인다
2. 끓기시작하면 황설탕2/3컵 고추가루3/4컵을 1에 넣는다(타지않게 조심)
3. 사과3/4개 배3/4개 양파1/2개 를 몽땅간다
4. 1과 2가 식으면 3을 넣고 깨(적당히) 소금조금넣고 마늘간것을 1큰술 넣는다
5. 다시다는 옵숀으로 넣고
6. 마지막에 물엿을 한바퀴 돌려서 다함께섞으면 완료
7. 겨자 식초는 식성에따라 먹을때 추가한다
냉면 비빔국수 비빔밥에도 넣어요 비빔밥엔 들기름이나 참기름을 넣구요
댓글이 없길래 우리집에서도 이렇게 해놓으면 여름엔 유용하게쓰여서 올려봅니다2. 이선영
'05.7.20 9:30 PM정말 감사드립니다.!~
당장에 해봐야겠당!~ 넘 감솨!~
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