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요리물음표

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쿠쿠밥솥에 갈비찜하는거요...(급해요 도와주세요!)

| 조회수 : 1,310 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-07-16 10:28:27
요리책에는 1.2킬로에 만능찜 45분으로 써있는데요.
제가 손질하기전 갈비의 무게가 3000g정도였거든요.
기름을 떼냈어도 2.5키로는 넘을거같은데
시간조정을 어떻게해야할지 모르겟어요....
조언 좀 부탁합니다.
오늘 만들어서 대전시댁에 가져갈거라서요... 좀 급합니다 *^^*
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진모사모
    '05.7.16 11:18 AM

    시간은 더 안늘려도 압력밥솥이라 괜찮을거 같은데요.

  • 2. 달빛세상
    '05.7.16 11:35 AM

    그런데 하고 나서 뒷처리가 만만치 않습니다. 그냥 압력솥에 하심이 나을 듯...

  • 3. 요리가 즐거워
    '05.7.16 11:56 AM

    그냥 반만 넣구 해서 방금 완성햇는데요.
    양념이 너무 많았는지 밖으로 흘렀어요.으...
    고기는 연하고 좋은데 너무 싱겁고...
    아무래도 빈손으로 가야지 싶습니다. ㅠㅠ

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