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요리물음표

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오래된매실어떻게해요

| 조회수 : 914 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-07-13 14:08:25
3개월있다가 매실을 건져라고하더라구요 오래두면 씨에서 뭐가 나온다고요
한 3년전에 설탕에 재어놓은 매실이 있는데 어떡해야 할까요
못 먹는다면 너무 아까운데 활용법 아시는 분계시면 리플.쪽지 달아주세요
산하 (h4433h)

둘아이의 맘입니다 자.담.큰을 보고 알게 됩습니다 안을 볼수 있다는데에 맘이 설렙니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수피야
    '05.7.13 3:37 PM

    저는 그거 그냥 먹는데요...
    그 씨에 있는 독성이 3년은 지나야 된다고 해서 그냥 나두었다가 다시한번 끓여낸다음 물에 타서 먹는데 맛나고 좋읍니다...

  • 2. 수피야
    '05.7.13 3:44 PM

    한의사분이 그러셨는데요... 그거 10년이 지나도 변질되지 않기 때문에 걱정말고 드셔도 된데요..
    100일이 지나면 매실의 독성분이 나온다는것은 거짓이고요... 오래묵을수록 귀한거라고 하던데요...

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