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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

올갱이국 드셔보신분 답해주세요

| 조회수 : 860 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-07-12 08:15:57
마트에서 팩에 든 올갱이국이 있길래 처음 사봤어요. 그런데 원래 냄새가 역한가요? 설명서에는 부추를 첨가해서 먹으라는데 나아질것 같진 않은데. 색깔도 녹색이고 비위가 상하네요. 재첩은 잘 먹는데...
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유키
    '05.7.12 8:21 AM

    올갱이국색은 녹색이 맞구요,, 그렇게 냄새 안나는데요..
    팩에 든것은 좀 그렇지요?
    집에서 끓이면, 아주 시원하고 맛있는데,..(호박도 좀 넣고, 부추좀 넣으면,,)

  • 2. 날날마눌
    '05.7.12 8:55 AM

    역한냄새요?...안나는데....
    팩에든거는 안먹어봤고....재첩보다는 구수한 맛이긴하지만 역하지않아요...

  • 3. 클라우디아
    '05.7.12 9:00 AM

    팩에 든거 특유의 향일 거예요. 저는 맛 괜챦던데...
    오히려 제첩보다 맛도 진하구... 드시기 그러면 된장풀어서 찌개 끓이세요. 수제비 같은거 끓여도 괜챦구요.
    근데 올갱이나 제첩이 해장국으로는 최고래요. 저희 엄마는 부산에 계셨기에 제첩이나 올갱이 잘 드시는데 팩에 든것도 맛있다고 그러셨어요. 저희집은 가정비상 식량으로 사놓고 먹거든요. 국거리 없을때 최고죠.

  • 4. 엄마밥상
    '05.7.12 9:48 AM

    냄새에 민감 하신가 봐요
    올갱이 해장국으로 참 좋은데
    무슨 음식이든 특유의 냄새가 있지만 저는 괜찬던데요.....

  • 5. 퐁퐁솟는샘
    '05.7.12 9:50 AM

    충청도 사람들이 올갱이국을 좋아하지요?
    된장풀어서 부추와 아욱 쫑쫑 설어서 같이 넣으면 더욱 맛나요

    올갱이는 물가에서 직접 잡아서 끓이는게 맛나는데...
    사먹는건 알이 너무 굵어서
    올갱이 특유의 맛이 덜 나는것 같아요

  • 6. 퐁퐁솟는샘
    '05.7.12 9:51 AM

    아! 고추도 썰어서 넣으세요
    고추의 매운맛이 올갱이 특유의 향을
    좀 덜 느끼게 도와줄 거예요

  • 7. 김흥임
    '05.7.12 9:52 AM - 삭제된댓글

    올갱이 향이 문제가 아니라
    포장된거라 직접 해 먹는거랑 비교 하시면
    드시기 힘들걸요.
    저희 가족 같은 경우 원체 예민해 *분 카레니 포장용 탕 같은거
    이런거 손도 안대거든요.

  • 8. 냉장고를헐렁하게
    '05.7.12 10:03 AM

    마트에서 진열해 놓은 것 저도 사 먹어 봤는데요
    별다른 냄새 못 느꼈답니다.
    시원한 맛이죠~

  • 9. 새댁
    '05.7.12 10:56 AM

    최근은 아니고 올갱이국 포장된거 첨 출시됐을때 궁금해서 사 먹었더 기억이 나네요..
    전 민감한 편은 아닌데도, 제가 먹었던 건 냄새 났어요.. 뭐랄까.. 이상한 냄새..
    근데 식당에서 사먹었던건 된장을 풀지도 않았고 맑았는데도 시원하고 냄새 안났어요
    냄새 안났단 분도 계시는걸로 봐서 유통상의 문제나, 아님 제조일자.. 혹 이런걸까요?
    둔탱이인 제가 냄새나고 역했던 걸로 봐서 확실히 냄새는 났는데..

  • 10. 이민경
    '05.7.12 10:58 AM

    여러분들이 답해주셔서 갑사합니다.

  • 11. 아싸라비아
    '05.7.12 10:10 PM

    전 마트에서 팩에 올갱이 들어 있는거 사다가 국을 끓였는데 냄새나서 못 먹었어여...
    저두 몬가 잘 못 끓였었나바여..ㅠㅠ

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