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요리물음표

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고추가루가 굳어버렸네요....

| 조회수 : 1,859 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-07-11 21:00:53
귀한고추가루를 선물로 받았어요.  봉투째받아서 수납장에 넣어놓고,잊어먹고 있다가
큰맘먹고 김치담으려고 꺼냈더니,딱딱하게 굳으거있죠ㅠ.ㅠ
손수 농사지어서 빻아다 주셨는데,금방빻아서 열기가 남아 식으라고 봉투를 조금 벌려놓은것을
모르고 그냥 둔거예요.장마라 더 빨리 굳은거 같아요.
너무 속상합니다.고추가루 주신분께도 죄송하구요......
어떻하지요? 보송보송한 고추가루로 되돌려놓을 방책을 일러주세요.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 애지중지
    '05.7.11 9:39 PM

    그냥 굳은것이라면 차라리 다행이지만,
    요즘 날씨엔 벌레또는 곰팡이때문에 엉겨 있을수 있습니다. 아깝네요.

  • 2. ripplet
    '05.7.11 9:43 PM

    그냥 굳은거라면 봉지째 대강 부숴서 분쇄기에 갈아보세요.
    저는 진공포장했던 고추가루가 봉지째 한덩이가 됐길래 그렇게 해서 살렸어요.

    곰팡이나 벌레가 안 생겼길...

  • 3. foxymom
    '05.7.11 9:59 PM

    다행이 벌레나 곰팡이는 없네요.
    분쇄기에 갈아볼께요.ripplet님 고마워요^^.

  • 4. 달구네
    '05.7.11 10:16 PM

    전자렌지에 살짝 돌리면 습기가 제거되어 괜찮지 않을까요?

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