저지방으로 만들었는데 여러번 실패했어요. 밥통으로도 해봤고, 따뜻하게 해서 했는데도 잘 안되네요.
25분도 나둬보고, 3시간도 나둬보고.. 여러가지 레시피에 있는 대로 해봤는데도 계속 실패네요.
원래 저지방으로는 잘 안되는건가요?
고수님들 도와주세요~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
저지방우유 요구르트 만드는 방법 알려주세요~
들꽃사랑 |
조회수 : 4,824 |
추천수 : 9
작성일 : 2005-07-08 21:49:26
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 통키
'05.7.8 9:53 PM원래 잘 안된다고 하던데요. 저지방뿐아니라 기능성 우유는 전부다.
2. 권경희
'05.7.8 10:01 PM저지방 우유 안되요.
우유는 쌀수록 잘되고 요구르트는 비쌀수록 잘된다고 하더군요3. 마리
'05.7.8 11:20 PM제조기 사면서 온 설명서에 그렇게 써졌어요.
저지방 우유로 하지말라고요.4. 감자
'05.7.8 11:40 PM우유 천미리에 요구르트 한개인데
저지방우유로 할경우 우유 500미리에 요구르트 한개 넣으라고 하던데요
저도 안 해봐서 맛은 몰라요....
우유의 지방이 응고작용을 하는데 저지방우유 같은 경우
지방이 부족해서 잘 안 되나봐요
전 첨에 뭣 모르고..무지방우유로 했다가 전혀 안 돼있어서
다 버렸다죠..
그 뒤론 그냥 우유로 해요~~
들꽃사랑님이 저지방우유로 해서 성공하시면 여기다 후기 좀 올려주세요5. 민들레
'05.7.9 9:26 AM전 요구르트 제조기에 하는데 늘 저지방 우유로 했어요.
잘 되는데요. 단지 아주 단단하지는 않지만 (떠먹는 요구르트와 마시는 요구르트의 중간)
괜찮았어요. 하긴 다른 우유로는 해보지 않아서 비교는 할 수 없네요.6. 들꽃사랑
'05.7.9 11:58 AM감사합니다!
원래 저지방우유론 안되는 거군요
여러방법으로 해봐도 플레인요구르트처럼은 안 되더군요
민들레님이 말하신거처럼 마시는 요구~` 처럼은 되더군요
계속 도전해서 성공하면 후기올릴게요 감자님!7. 로라
'05.7.9 1:13 PM저도 늘 저지방 우유로 하는데 잘돼요
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